别墅|庐山三日行，追梦三叠泉( 六 ) 别墅

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美食推荐出门爬山，在景区吃饭往往都不太会有好的体验。因为国内很多名山大川因地势陡峭、运输成本高，即便是想花钱吃点好的都比较困难。再有就是很多景区餐饮常常做“一锤子”买卖，被游客所诟病。但是在有公路可以开车上山，山上又有小镇的江西庐山就完全没有这些问题，这次的旅行，吃得就很满意。

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第一天上山，晚餐安排在牯岭街的新醉石酒店，就让我印象非常深刻。进门就看见餐厅挂着多个奖牌，上桌的菜品从分量上也看出了江西老表的实在有没有？庐山的物产丰富，食材有著名的庐山三石（石鸡、石鱼、石耳），我们都点了个遍。石鸡其实只得是石头里的田鸡，烧出来的味道有些像牛蛙，石耳则可以理解成石头上的木耳，常做配菜来使用；石鱼就更好理解了，就是个头有些小的鱼。

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江西菜以“辣”著称，我在南昌的时候，顿顿都辣得不行。但在九江却并不一样。因为九江位于长江流域，自古以来就交通往来频繁，所以当地人的口味丰富，融合了很多地方的美食风味，并没有吃得那么辣，这对于很多不吃辣的游客来说还是非常友好的。而且说不定还能看到自己家乡菜的“影子”。

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在这新醉石酒店我们甚至还吃到了气锅海鲜大拼，个大味鲜，平常在城市里吃到这个并不算稀奇，而在高山之上，还是显得有些特别，一顿满足！这也就是江西庐山交通便利给游客带来的福利吧？
你要问我这样一家景区餐厅消费水平怎么样？我给你的答案是人均消费约70元左右。餐厅丰俭由人，吃的价格高低主要取决于点菜的人。是不是跟你的城市物价差不多？

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