汪师傅|一夜爆红!只因挖出1米4长的莲藕
从前几天开始 ,
余杭仁和街道永胜村的汪师傅家
变得像“旅游景点”一样热闹 。
村里的男女老少听说有件“奇事” ,
都争先前来一睹为快 。
到底是什么如此奇妙?
原来 , 永胜村有一片
村集体所有的大荷塘 ,
平时村民可以去挖藕用于自家吃 。
前几天 ,
汪师傅下荷塘准备放地笼 ,
抓些龙虾、黄鳝 ,
无意中踩到了一节藕 ,
他正好也没急事 ,
就慢慢往深处挖 。
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没想到越挖越长 ,
最后捧出了像甘蔗一样
长达十节的莲藕!
【汪师傅|一夜爆红!只因挖出1米4长的莲藕】路人见状都惊呼:
这么长的藕!
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经过测量和称重 ,
整根藕长约1.4米 ,
最长的一节有20厘米 ,
总重为八斤八两!
一开始 ,
汪师傅并没有太在意 ,
把藕搬到院子里晒着 。
没想到被邻居推荐上了新闻 ,
之后每天都有认识的、不认识的人
来参观”十节藕“ ,
这几天家里热闹极了 。
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村里六七十岁的老人说 ,
活到现在没见过这么长的藕 ,
一般也就是五六节 。
不少村民觉得十节藕
寓意着“十全十美” ,
是吉祥的现象 。
“人嘛 , 都希望给它加上好寓意”
汪师傅笑呵呵地回应道 。
藕怎么会长到这么长?
省农科院蔬菜所的专家给出了解答:
应该是去年留下的种子 ,
从今年春天开始生长 ,
因为结藕早 , 所以藕节数量多 。
再加上今年夏天气温不高、雨水充沛 ,
更有利于藕的生长 。
不过专家也认为 ,
藕节长可能会影响它的品质 ,
到下面会比较“老” 。
汪师傅却道出了本地藕的“秘密” 。
他说 , 当地人爱烧的熟藕 ,
偏爱这种绵密的口感 ,
爽脆的外地藕会让口感大打折扣 。
”把糯米灌到藕洞里 ,
用竹签一根根钉上固定 ,
放到高压锅上蒸熟 , “
谈起熟藕的做法 ,
汪师傅娓娓道来 ,
“我妈烧的熟藕非常好吃 , “
他语带骄傲地说 。
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图片来自网络
汪师傅还告诉八妹 ,
藕在村民心里的地位非同一般 。
藕身上洞多 , 代表着“路路通” ,
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