南安市|福建特产这么多,谁才是你心中的NO1呢?
当外地朋友向你问起福建有什么特产的时候,你真的能答得上来吗,福建出名的地方有很多,吃喝玩乐样样足,谁才是你心中的NO1呢?
文章插图
栽培水仙
在漳州,栽培水仙已经有500多年的悠久历史了。有人说,水仙花江南处处皆有,但唯漳州的水仙箭多花繁,色美香郁。故有“天下水仙数漳州”之美誉。
文章插图
福州脱胎漆器
脱胎漆器是具有独特民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品,与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”,享誉国内外。
文章插图
土笋冻
是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门。学名可口革囊星虫,身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋等,就成了色香味俱佳的风味小吃。
文章插图
佛跳墙
又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,是福州名菜馆聚春园于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、冬菇等28种原料配制而成,加上绍兴酒等。贮入酒坛中,拌泥密封,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳肴。
文章插图
铁观音
铁观音,发源于泉州安溪县,属于乌龙茶类。铁观音清香雅韵,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。
建莲
建莲是福建省建宁县的地方传统名产。建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,历史上建莲被誉为“莲中极品”。
【 南安市|福建特产这么多,谁才是你心中的NO1呢?】
文章插图
永春老醋
永春老醋,全国四大名醋之一。以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。
文章插图
秒懂生活扩展阅读
- 广府文化|“醉美藏江南·优选林芝源”年货节举行 上百款西藏特产丰富年货购物车
- 雾凇|福建溶洞景区走红,以喀斯特地貌岩溶奇观为最,被誉为地下岩溶博物馆
- 乡村|福建建宁:百亩梅花次第开,渐入最佳观赏期
- 福建省|林海雾凇多,寒风料峭长
- 特产|探访2022新疆年货会:荟萃四方特产 民众乐购好物
- 福建省|宁波春节去哪玩? 过年去这三个地方,寻找消失的年味
- 泉州|福建泉州:赶制红灯笼 红火迎新年
- 霞浦县|福建霞浦:冬日水墨滩涂
- 邱颂桥|福建土楼上演裸眼3D光影秀
- 订单|福建泉港开足马力赶订单