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中泠泉又称为天下第一泉，在唐代时就已闻名天下 。第一泉原与金山同在江中，清咸丰、同治年间，遂随金山登陆 。据记载，以前泉水在江中，江水来自西方，受到石簿山和鹘山的阻挡，水势曲折转流，分为三泠（冷是水曲的意思，三泠为南泠、中泠、北泠），而泉水就在中间一个水曲之下，故名“中泠泉” 。因位置在金山的西南面，故又称“南泠泉” 。
唐朝以来，中泠泉水一直为人们所喜爱 。唐代评茶专家陆羽品中泠泉水为天下第一，后唐名士刘伯刍分全国水为七等，扬子江的中泠泉为第一，从此中泠泉被誉为“天下第一泉” 。用此泉水沏茶，清香甘冽，相传有“盈杯不溢”之说：贮泉水于杯中，水虽高出杯口二三分都不溢；水面放上一枚硬币，也不见沉底 。泉水绿如翡翠，浓似琼浆，其醇可知 。

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芙蓉楼因唐代大诗人王昌龄写下的著名诗篇《芙蓉楼送辛渐》而名扬天下：寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤 。洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶 。

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