当宝宝遇到苹果时是怎么样的( 二 )


降低血压 。这是因为苹果含有丰富的钾盐 , 吃了可以将人体血液中的钠盐置换出来并排出体外 , 从而降低血压 。
TIPS:
准妈妈容易出现缺铁性贫血 , 而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收 。因此 , 建议准妈妈们多吃含有丰富维生素C的苹果 , 这可是很好的补血食品哦!
妈妈的七个苹果方案
1、酸奶苹果伴
将酸奶倒入小碗中 , 然后把1/4个苹果切成丁 , 拌入酸奶内 。这就是香滑爽口的的酸奶苹果丁啦!怎么样 , 超级容易吧?
妈妈还可以同时拌入草莓、葡萄干等水果或干果 。酸奶也可以用优酪乳替代 。
2、苹果蛋糕
选购一个美味的清蛋糕 , 用刀将它横切成上下两片 。将苹果切成小块 , 铺在横切面上 , 再涂上鲜奶 , 将另一片蛋糕叠在上面 。这就成了一个苹果夹心蛋糕 。
当然 , 妈妈也可以买一个鲜奶蛋糕 , 然后将苹果切成好看的造型(如星星、月牙等) , 直接插在蛋糕顶层的鲜奶中 , 也是一种美味的点缀 。
3、苹果色拉
将苹果洗干净 , 取1/3个苹果切成小块 , 放入小碗内 , 加入色拉酱 , 拌匀即可 。如果加入香梨块、橘子瓣、葡萄干(温水泡软)等一起拌匀 , 那就更美味了 。
这道色拉酸甜可口 , 还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷 , 维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高 , 具有助消化 , 健脾胃之功效 , 很适合消化不良的宝宝 。小婴儿也可以尝一尝味的苹果色拉 , 不过妈妈应把原料切碎 , 以适合宝宝咀嚼 。
4、苹果派
要吃苹果派 , 最简单莫过到西式快餐店买一份 。不过 , 妈妈要是亲手烘烤一些 , 就更有情趣啦 。假如邀请妈妈的朋友或宝宝的朋友来聚会 , 这道美味的西式小点一定会倍受青睐 。
准备原料:植物油2.5两、黄油50克、自发粉3两、普通面粉3两、糖及盐 , 将两个较大的苹果(最好是红富士)洗净、削皮、去核、切成半月牙薄片备用 。
制作过程:
将植物油烧开晾凉后 , 打进两个鸡蛋 , 放适量糖 , 少许盐 。倒入两种面粉和匀 , 放入冰箱至少饧半个小时 。用炒勺将黄油化开 , 倒入准备好的苹果片 , 加适量糖 , 用慢火将苹果翻炒 , 直到苹果的汁耗干为止 。
把面粉取出 , 分成12小团 。在烤盘上涂一层油(避免烤好后粘在盘上) , 取一小团面摊在烤盘中 , 上面放苹果馅 , 再用面将馅包上 。最后用小刀在表层上划出几道痕 , 以便烤制过程中水分挥发 。同样方法制作12个未成品 。
将12个苹果派未成品放入烤箱 , 每次加热5分钟 。总计烘烤15分钟后苹果派就可以熟透取出 。不过妈妈要随时观察 , 防止烧糊 。当闻到苹果香味溢出时 , 就可以判断出苹果派熟了 。
做好的苹果派表层呈金黄色的硬壳 , 如果想要更美观 , 烘烤前还可以在表层上涂上一层鸡蛋汁 , 撒些芝麻、核桃仁 。
5、苹果炒饭
将苹果洗干净 , 取1/2个切成小碎块备用 。把一个鸡蛋打散成蛋液备用 。先做好蛋炒饭 , 起锅前将苹果丁倒入饭中拌匀 , 然后盛在盘中 。如要美观 , 还可加一些猕猴桃或草莓切片放在饭上作为点缀 。宝宝吃来 , 一定会觉得很新奇哦 。
6、苹果银耳羹
先将水烧开 , 然后将银耳煮透成黏糊状 , 捞起 , 用榨汁机粉碎(或用刀切碎) , 重新放入锅中 , 加入苹果丁同煮 , 就成了苹果银耳羹 。如果想吃绵软一洗 , 则煮得透一些 , 想吃脆一点 , 则不煮或煮的时间短一些 。
7、苹果奶油筒(或苹果冰激凌筒)
【当宝宝遇到苹果时是怎么样的】妈妈可以把苹果切成小长条 , 把它插入奶油筒或冰激凌筒 , 并去除由此溢出的奶油或冰激凌 。这样不仅可以增加美味 , 还可以让宝宝更容易产生饱腹感 , 减少对鲜奶或冰激凌的摄取量 , 减少热量 , 平衡营养 。

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