1-2岁宝宝一日食谱安排( 三 )


2)起锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐、白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆 。
3)将锅洗净放少许油,烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可 。
1岁半宝宝补钙食谱2:虾豆腐
原料:2条虾、1小块豆腐、3跟嫩豌豆苗、少量生香菇、海味汤
做法:
1)将生香菇切碎,豌豆苗、虾、豆腐煮熟、切碎,备用;
2)将切碎的虾、豆腐、豌豆苗、香菇放入锅内,加海味汤煮,待熟时薄薄的勾一点芡即可 。
1岁半宝宝补钙食谱3:蛋奶摊饼
原料:面粉、牛奶、鸡蛋、白糖
做法:
1)将鸡蛋打散,加入面粉、牛奶、白糖搅匀,打成糊状;
2)将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼即可 。
1岁半宝宝补钙食谱4:肉沫蒸蛋
原料:3个鸡蛋、50g猪肉、5g太bai各、10g酱油、2g精盐、0.5g味精、25g食油
做法:
1)将鸡蛋打散,放入适量精盐、味精、清水搅匀,上笼蒸熟;
2)选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末;
3)将锅放炉火上,加食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,再加入适量葱末、酱油、味精及水,用太bai和水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即可 。
1岁半宝宝补钙食谱5:蛋花鱼
原料:半两鱼泥、1个鸡蛋、100克豆腐;适量糖、葱末、姜丝
做法:
1)将鱼蒸熟,刮取半两鱼泥,用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀;鸡蛋去壳搅匀;
2)用适量水和盐将豆腐煮熟,然后加入煨好的鱼泥,继续煮;待快熟时撒蛋花葱末,煮熟即可 。
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