北海特色美食
1、虾饼
虾饼作为一种大众面点，距今已有近200多年的历史 。做好的虾饼色呈金黄，外脆里软，香鲜可口 。珠海路的李姨虾饼店比较有名 。
2、沙虫
沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，是北海一带的特产，类似北方渤海湾的海肠，入口香脆带甜，嚼劲十足，堪称稀珍 。
3、牛腩粉
牛腩粉是北海著名的传统风味食品，以调制好的熟牛腩做佐料而得名，腩软筋脆肠爽 。牛腩粉起于民间，至今已遍及广西、广东等地 。是很多北海人早餐和宵夜的最爱 。
4、猪脚粉
猪脚粉是北海的一个特色小吃，以猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽 。用猪前蹄配以几十种名贵中药材熬制的猪脚肥而不腻，脆而不硬，既保持原味又鲜美，吃起来别有一番风味 。
5、花蟹粥
花蟹营养丰富，内含大量蛋白质和微量元素 。北海人特别习惯把这种蟹拆开后混着大米煮成粥，味道鲜美，小孩子尤其爱吃 。还可以根据个人的口味添加一些葱沫、香菜等调味品 。
6、越南卷粉
【北海必去旅游景点】据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃，经过世代的变迁后更具北海特色 。越南卷粉体积很小，要想吃饱，一定得吃上很多条，所以当地人一般把它当作早餐 。
7、香煎黄鱼
小黄花鱼价格便宜，营养丰富 。买回来洗净去掉内脏和鱼鳞，用盐腌制10分钟，裹上面粉煎制而成 。色泽金黄，香酥可口 。
8、韭菜炒江蚬
韭菜炒蚬肉，把韭菜的甜爽、蚬肉的清新两种口感汇于一起，令人感觉新鲜、胃口大开之余，更吃得健康和营养 。
9、酸梅嗮士蒸蒲鱼
蒲鱼非常嫩，蒸出来后整个味道非常棒，特别适合吃货们慢慢品尝 。
10、香煎葵龙鱼饼
这道菜有葱和胡椒当佐料，加上煎出来的鱼，皮脆里香!
11、水坞蒙蟹仔
现在很少有餐厅做这道菜了，能吃到是你的福分!
12、水蛋蒸花蟹
这种蒸花蟹的方式，最简单最原味也最好吃，能放花蟹的美味释放到最高潮 。
北海旅游注意事项
【关于涠洲岛】
1、涠洲岛的船票很难买，经常要排很久的队，还会买不到票，建议提前在网上预定好 。
2、移动和联通的手机在北海涠洲岛也能适用，乘船途中在海上也有信号，但有时会很弱，最好在出发前把要紧的事办妥，以免误事 。
【吃货看过来】
1、吃海鲜不宜喝啤酒，对肾和关节有损伤 。海鲜不宜和柿子、葡萄、石榴、青苹果等水果同食，易刺激肠道引起呕吐 。
2、许多北方人都不适应生猛海鲜的刺激，最好准备一些消化类的药物 。吃完海鲜，可以喝一杯当地的清茶，去火清肠胃，舒爽无比 。
【摄影控】
1、北海的景点众多，处处皆可入画，是国内众多摄影爱好者的重点采风基地，活动常年均可进行 。
2、在北海摄影最基本的要点是——起早贪黑!因为光线的缘故，总的来说在早上10点前、下午4点后是比较理想的拍摄时间 。
【找不到路的伙伴们】
1、到北海第一件事即买一张北海地图，不要轻信三轮车夫、出租车司机的热情，免费带去吃饭、购物等，这会让他们拿到高额的回扣 。不要相信在各路口车站热情带路介绍住宿吃饭的(车)人 。
2、北海是旅游城市，出租车和三轮车等到处拉客，低价或者是免费载客，然后在途介绍北海的海鲜，北海的特产店，珍珠店等等，行载客之实 。建议出发前好好咨询，做个详细的出游计划 。
3、3路车很实用，可以玩完位于北海市区的所有景点，如银滩、海洋之窗、海洋世界、南珠宫、北部湾广场等等 。下车后右手边的长青路(“和安商都”旁)有一条长长的烧烤一条街 。
4、在北海旅游时，最便捷的交通工具就是出租车和人力三轮车，但这是最容易上当受骗的地方 。北海的有些出租车司机和人力三轮车车夫往往以“免出租车费”、“免三轮车费”等手段吸引游客乘坐，以达到骗客、宰客的目的 。
5、如果是自驾车游客，在抵达北海下高速公路后，会发现在收费站口附近或路边停有许多小车，这就是所谓的“跟车族”，他们见是外地车便招手揽生意，多采用免费指路、介绍餐厅吃饭、介绍最便宜酒店或“套老乡”等手段骗取信任，其目的是带你去吃海鲜或购物，会面临被痛宰的可能哦 。
【其他】
1、北海在回归线以南，紫外线辐射相对较大，做好日常的防晒准备哦 。