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（四）禁止成为“寿司大厨” 。 原因很简单 ， 所有迷恋美食的顾客 ， 都很在意“女性例假” ， 捣毁美味的巨大嫌疑 。
干脆 ， 不叫女性登场也就万事大吉了 。 令人笑掉牙的是 ， 大量日本民众 ， 仍然认为女性不该成为“寿司厨师” 。
在日本美食中 ， 著名的“寿司”制作 ， 通常由男性厨师负责 ， 至于“女性厨师” ， 则只能沦为“美丽的传说”了 。 换句话说 ， 那种女性当家的寿司厨房 ， 相当罕见 。
说起来很简单 ， “女性例假”可能会导致所制作“寿司”风味不稳定 。 至于说 ， 女性“绝经”之后 ， 能否成为寿司厨师呢 ， 恐怕 ， 日本人根本就不关心这些烂事儿 。 显然 ， 日本这些规定 ， 棱角分明的显示出：日本女子 ， 地位低下 。

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