幼儿园食谱营养搭配技巧
幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同,仅主食中粮食的摄取量较成人的为少 。各种食物都可选用,但仍不宜多食刺激性食物 。应注意膳食平衡,花色品种多样化,荤素菜搭配,粗细粮交替 。烹调须讲究色、香、味,以引起幼儿兴趣,促进食欲 。食品的温度适宜、软硬适中,易为幼儿接受 。幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯,定时、定点、定量进食,注意饮食卫生,避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯 。3--6岁儿童食谱例举:早餐----牛奶220毫升(糖10克)、鸡蛋薄饼(蛋40克、面粉50克、糖5克、油3克) 。午餐----米饭75克、豌豆茭白肉丁(豌豆25克、茭白50克、肉50克)、西红杮蛋汤(西红柿25克、蛋25克) 。加餐----豆浆100毫升(糖5克)、饼干25克 。晚餐----米饭50克,炒青菜蘑菇(青菜100克、蘑菇10克) 。加餐----梨100克 。
当孩子上幼儿园的时候,家长们都应该注意,给他们准备科学营养的食物,这样才可以让他们更加健康快乐地成长,在幼儿园更能够吸收所需要营养,这样宝宝会变得更加的聪明,所以说饮食对于幼儿宝宝来讲,是非常重要的 。
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