最好不用反复烹炸的油 。有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面也含有很多致癌物质 。反复加热的食用油,如多次用来炸食品的食用油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大 。
一定要做好厨房的通风换气 。厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机 。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机 。
13、夏天如何去除卫生间异味
将一盒清凉油打开盖,放在卫生间角落低处,臭味即可清除 。而且一盒清凉油可用2-3个月,经济实用 。也可以在厕所内点燃火柴,火柴的磷成分燃烧后可有效地去除厕所内的臭气,但要在确保安全的条件下进行 。
14、热水器防水垢小点子
热水器(燃气热水器、电热水器)使用完毕,在关掉燃气或电源后,再开启自来水阀,让冷水通过循环水管(储水箱)10秒钟左右,使热交换水管内的热水和水汽排出来,这样循环水管(储水箱)内就不会结水垢,又能使元部件及时冷却,延长使用寿命 。因为热水留在循环水管或储水箱内容易沉淀而产生水垢,不易消除,日久水垢增厚,势必造成排水不畅 。
使用温度调节在50~60℃之间为宜,当水温超过85℃时,水垢生成加剧 。
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