徒步旅行带什么食物好( 二 )


吃完不想动?也许是你不会吃
1、主食
主食最好是像面包或发糕等发酵程度较高的或膨化的食物,其次是馒头等低发酵程度的食物,最后才是户外常见的死面饼 。
2、忌饱
“吃饱了不想动”这是常识,所以作为半程中的午餐,忌食太饱,八分饱就行 。
3、少食多餐
为了解决不饱食的问题,就需要少食多餐 。也就是说在头晌午和过晌午可在中途小憩时加一点高糖的路餐,香蕉、巧克力饼干等 。
4、配餐
鱼类、肉类、蔬菜、水果、咸菜都可以吃,也都要吃,关键是均衡,不要过量就行 。在人体的生命之火中,糖类就像刨花、干草,脂肪就像秸秆、树枝,蛋白质就像劈柴、木块,缺一不可 。
5、忌不易消化的食物
炸类易贮存,很多驴友喜欢带炸肉,但油炸食品并不易消化;豆腐对于起灶的驴友来说也是常见食料,其实豆类食物也不易消化;水果中的柑、橘、橙,虽然易携带,易食用,但这一类的水果相对来说不易消化;蔬菜中的西兰花等十字花科植物最不易消化 。
6、餐后小憩
有条件的话,午餐的时间安排最好别低于四十分钟,餐后稍微休息一下才能更有精神 。
短线 和 长线 的食品区别
短途的活动,我们可以优先考虑我们的口味,但较长时间路途的活动,我们就必须更多地考虑这样一些因素了:
必须适合贮存、携带,不易因气候环境及时间的延长而腐烂、变质;
必须方便食用,即使在没有条件取火及加工的情况下也能直接食用,这意味着可能需要预加工;
必须能最大限度地满足野外活动的营养要求,且最好具有野外特定的适应性 。
必须具有经济性,且较易取得 。

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