中秋美食——南瓜
传说很久很久以前 ， 南山脚住着一户穷苦人家 ， 双亲年老 ， 膝下只有一女 ， 名叫黄花 ， 聪明、善良 。那时连年灾荒 ， 黄花的`父母年老多病 ， 加上缺衣少食 ， 病在床上 ， 奄奄一息 。那天八月十五 ， 黄花在
南山杂草丛中 ， 发现两只扁圆形野瓜 。采回来煮给父母吃 。香喷喷、甜滋滋 ， 两老吃了食欲大增 ， 病体也好了 。黄花姑娘就把瓜籽种在地里 ， 第二年果然生根发芽 ， 长出许多圆圆的瓜来 ， 因为这是从南山采来的 ， 就叫南瓜 。从此 ， 每年八月十五 ， 江南家家户户流传着“八月半 ， 吃老南瓜烧糯米饭”的风俗 。
中秋美食——田螺
至于中秋食田螺 ， 则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日 ， 尚芋食螺 。”民间认为 ， 中秋田螺 ， 可以明目 。据分析 ， 螺肉营养丰富 ， 而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。之所以要在中秋节食之 ， 是因为中秋前后 ， 是田螺空怀的时候 ， 腹内无小螺 ， 因此 ， 肉质特别肥美 。如今在广州民间 ， 不少家庭在中秋期间 ， 都有炒田螺的习惯 。

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