黑鹦鹉
除了海椰子,游人最感兴趣的应该是黑鹦鹉,濒临灭绝的黑鹦鹉是塞舌尔的国鸟,叫声婉转动听,全世界也只有这里才能见到 。它们通常在清晨和傍晚喂食 。当地的导游会用口哨吸引黑鹦鹉过来给游客观赏 。据导游介绍,黑鹦鹉通体为咖啡色,而不是黑色,只是因为它们常在树荫中飞行,因此人们误以为黑色 。黑鹦鹉也是普拉兰独有的物种,目前数量约为300-400只 。
Latanyen Lat
它的特点是树干不是拔地而起,而是凭“空”而立 。它的树干离地面约1米高,坚硬的树根粗约5厘米,一根根地深深斜插进土壤中,支撑着整棵树 。这种树给人一种站立着,但随时可以拔“腿”前进的感觉 。其实它的幼苗与其他棕榈科植物没有两样,茎也是长在地上的 。它特殊之处在于根,不仅向下生长,还向上顶,把茎顶 离地面,越顶越高,成年的树,地面上的根丛不再有间隙,仿佛给树围上了一条厚厚的筒裙 。凭着这项特殊技能,它可以轻易的生长在溪流之中 。
旅游时间
普拉兰岛在赤道附近,没有冬天,终年高温多雨,属热带雨林气候 。年均气温在摄氏28°C~29.9°C之间,分为 旱季和雨季 。
5月~10月为旱季,是最佳旅游时间,凉爽少雨,空气通透,适合摄影,风较大,如果喜欢风帆运动,可在此时前往 。11月~4月为雨季,高温多雨,这个季节是钓剑鱼的旺季 。
交通
在对外交通方面,过去只有一些欧洲驶往非洲海岸的商船经过靠岸,但是自从维多利亚隐蔽深濬的新港口启用后,进出口的船只就多了起来 。自1971年开始,塞舌尔在马赫岛兴建了一座的机场,因此观光业也随之发展,国内另有13座机场 。国内道路共458公里,其中440公里为有铺路面者 。
餐饮
普拉兰岛烹饪风格受到了非洲、中国、英国、法国和印度传统烹饪风格的影响 。使用最多的调料也是椰子汁和面包果(breadfruit)按照一定的比例配置而成的 。面包果的精制过程是和土豆的制作过程相似(捣碎、混合、烘烤等等)但是稍微有点甜味 。其他果实和蔬菜包括茄子、葫芦、木瓜、香蕉、芒果、鳄梨、木菠萝、柚子、番石榴、荔枝、菠萝、瓜、酸橙和金苹果;进口的龙虾、章鱼、猪肉和鸡肉比牛肉和羊肉更为常见 。
美食
塞舌尔的克里奥餐和东南亚饮食很相似,既有原汁原味的清新又有很强烈的辛辣味道 。塞舌尔的克里奥尔烹饪风格受到了非洲、中国、英国、法国和印度传统烹饪风格的影响 。使用最多的调料也是椰子汁和面包果(breadfruit)按照一定的比例配置而成的 。面包果的精制过程是和土豆的制作过程相似(捣碎、混合、烘烤等等)但是稍微有点甜味 。其他果实和蔬菜包括茄子、葫芦、木瓜、香蕉、芒果、鳄梨、木菠萝、柚子、番石榴、荔枝、菠萝、瓜、酸橙和金苹果;进口的龙虾、章鱼、猪肉和鸡肉比牛肉和羊肉更为常见 。
塞舌尔的龙虾和石斑鱼很有名,价格也较便宜 。做得最好的酒店是一家意大利餐厅,拉斯卡拉酒店(La Scala),老板娘精明而友好(马埃岛) 。许多餐馆里也供应少许的带有国际烹调风格的菜品,但是对于鱼和贝的烹饪方法使用的是传统的克里奥尔烹饪风格在马埃岛(Mahé) 。也有意大利和中国餐馆,总的来说,中国人完全可以适应 。如果你有胆量,塞舌尔的辣椒值得一试 。
餐馆管理标准规范,属于塞舌尔餐馆协会的餐馆均提供给顾客消费的平均价格,一日三餐还包括两瓶酒和两杯咖啡 。塞舌尔允许人们喝葡萄酒、啤酒等酒精饮料 。当地流行的有英国产的叫Guinness的强性黑啤酒和软饮料,另外当地的茶也很受欢迎 。
不可错过的美食
克里奥尔(Creole)、芒果汁生鲷鱼片、鹦鹉鱼糊、茄子咖哩鸡
不可错过的美食地
【普拉兰岛中秋旅游攻略】船屋饭店(Boat House)也有比较不错的克里奥餐,价格公道(马埃岛) 。“玛丽安东耐特”餐馆,是一座很老的大房子,有100年的历史,菜单也有25年没有换过了,在里面可以品尝到鹦鹉鱼糊、茄子咖哩鸡等美味 。
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