四川省每个城市有哪些特色美食?( 二 )


NO7.钵钵鸡 。钵钵鸡流传至今有上百年历史,是用陶器钵体来盛放麻辣主料,再加上脆骨鸡片,和其他的食材,竹签穿在一起制做而成 。吃起来皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,别有风味 。
NO8.口水鸡 。可能是让你馋的流口水而得名吧 。是用高汤小火熬制恰到好处,鸡的鲜嫩爽滑与辣椒的香鲜麻辣融合在一起,最终汇聚成了这样一道美味菜肴 。我特爱吃 。曾在家对着菜谱试着做了几次,但总找不到那种原汁原味感觉,再也不敢做了 。
以上推荐是我的偏爱 。还是把四川人列出的成都十大名吃排行榜列出来吧:抄手,担担面,串串,钵钵鸡,凉粉,麻辣兔头,冰粉,三大炮,肥肠粉,冒菜 。
【四川省每个城市有哪些特色美食?】希望我的回答对你有所帮助!

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