西餐馆用“社”字,如德大西餐社、海虹西餐社、天鹅阁西餐社、华美西餐社等 。
理发铺用“厅”字,如南京理发厅、新新美发厅、红玫瑰理发厅、白玫瑰理发厅等 。
上海的饭店爱叫“菜馆”、“酒楼”、“酒家”,如老王兴菜馆、老四茹春茶馆、新雅粤菜馆、洁而精川菜馆、大鸿运酒楼、大富贵酒楼、新老半斋酒楼、松鹤楼、松云楼、京华酒家、天府酒家、绿杨村酒家、梅龙镇酒家等;而旅馆爱叫“饭店”如锦江饭店、国际饭店、衡山饭店等 。
过去北京的饭庄分两大类 。一种叫“饭馆”,能包办大型宴会,一次摆几十桌酒席,还备有供堂会用的戏楼,如福寿堂、会贤馆、福全馆等 。另一种叫“饭庄”,主要是应时小卖,菜肴多样,顾客随要随做,兼办小型宴会,如泰丰楼饭庄、致美楼饭庄、萃华楼饭庄等,也有具备两种功能的,如东兴楼饭庄等 。
(2)在长期的命名过程中,形成了某些行业特别喜欢用的字 。
这些字用在正式的名称中,似乎具有沟通的效果,让人一看就知道是什么行业 。
例如绸布店用“祥”字 。北京有瑞蚨样、瑞生祥、瑞增祥等;上海有一样祥、协大洋、大昌洋、公大祥、华大祥、宝大祥、信大祥等 。
果品店用“丰”,如大丰、久丰、长丰、永丰、立丰、华丰、年丰、伟丰、兆丰、庆丰、齐丰、宝丰、林丰、果丰、青丰、南丰、春丰、海丰、泰丰、勤丰、源丰、翠丰、穗丰、迎丰、丰年、丰乐、丰收、丰产、丰茂、丰满等 。
北京的药店常用“仁”字,如同仁堂、宏仁堂、乐仁堂 。
(五)地域,地方特色起名
地名、名胜古迹名、外来名、序号加买卖实物合在一起命名 。如老边饺子馆、重庆火锅、西炮台酒家、老爷阁粮店、巴黎夜总会、加州牛肉面馆、第一百货商店、第三人民医院等 。
例:长城、古城、黄河、华山、青岛啤酒、沪州老窑等 。(如产品面对国际市场应注意:在国内市场上以地理名称作为商标的为数很多,如黄河牌汽车、北京牌彩电等,但出口的商标最好不要使用地理名称,因为许多国家的商标法都以地理名称缺乏显著特征和地理名称属大家共有,不应为某一生产者独占为由而不予注册 。有的即便勉强注册也要附带许多限制条件,如青岛牌啤酒、中华牌香烟等在外国注册就遇到类似的情况 。)
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