五、百合绿豆汤：将绿豆泡两个小时，然后放入砂锅里煮一下，等绿豆煮开花后可以放入一些干百合，待绿豆与百合入味后再加入白砂糖 。
六、冰糖莲子绿豆沙：绿豆泡在水中挑出飘浮在水上的绿豆，然后再将绿豆放入砂锅中，加入清水煮十分钟，将浮在上面的豆皮挑出来，等绿豆起沙后就可以了 。莲子也需要煮一下，等莲子煮得酥烂时便可以了，然后再将这两种东西混合在一起，加入一些冰糖便可以食用 。
七、三豆汤：准备绿豆、赤豆、黑豆各五十克，加入清水煮一个小时，先用大火将水煮沸，然后再转小火煮 。

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