【毛尖怎么泡 毛尖怎么泡】Q4:毛尖茶怎么泡好喝
想要毛尖茶泡得好喝,一下几方面一定要做好的:1、毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈 。好的毛尖茶才能泡出这样的茶汤的,建议到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!2、茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中 。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶 。3、沏泡毛尖茶的小诀窍:用少许热水醒茶,再加冷水冲,如此泡茶即喝,不烫口 。4、无论用茶壶,茶杯还是其他茶具沏泡绿茶,都不要让绿茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一样,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用 。否则,再好的茶叶都给泡坏了味道 。
Q5:如何泡毛尖茶 毛尖茶泡法步骤
别学茶艺表演那种泡法,自己还是用85或90度水冲泡为好,每杯放茶3一5克后直接冲泡不需洗茶,冲泡后3分钟一5分钟即可饮用,信阳毛尖汤色是绿黄或黄绿,清澈透亮,浑汤的不是好茶
Q6:茉莉毛尖茶怎么泡
首先,茉莉毛尖茶的品质要好,才能泡出好茶,建议你到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的,味道更佳,这里的茶叶都是茶农直接销售,品质有保证 。其次,冲泡毛尖的水温;毛尖平时冲泡时水的温度很重要,它是一种很鲜嫩的茶叶,不能用沸水直接冲泡,不然会使冲泡出的茶汤变黄,而且茶芽也无法直立在,就是会让毛尖茶中的营养成分大量流失,它的清香和鲜爽味都会减弱,冲泡毛尖最适合的水温是85度到90度之间 。最后,茶叶与水的比例,冲泡毛尖茶时,茶叶与水的比例也很重要,正常情况下是每克茶泡50到60毫升水最合适,平时大家用200毫升左右的茶杯放三克左右的茶叶,冲入150毫升左右的开水就可以,冲泡毛尖时水不宜冲得过满在茶杯的七八成满出就可以 。
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