世界十大红酒品牌排行榜 排名前十对比( 二 )



世界十大红酒品牌排行榜 排名前十对比

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第四名、啸鹰酒庄
美国红酒品牌
推荐酒款:啸鹰赤霞珠干红葡萄酒、空军二号干红葡萄酒
帕克满分年份:1997、2007、2010、2012
膜拜酒(Cult Wine),一个脱胎于美国加州的酒庄概念,意指高质量、低产量,且价格昂贵的小型酒庄,与波尔多车库酒(Garage Wine)异曲同工 。啸鹰酒庄是美国膜拜酒的第一梯队,也是年少成名的典型代表,1986年拥有第一块葡萄园,1992年发布首批年份酒,并令人惊讶地获得了罗伯特帕克99分的高分,由此一炮而红 。
作为美国最重要的葡萄酒产区,啸鹰酒庄所在的纳帕谷在风土条件上优势鲜明:热量充足,来自圣帕布鲁湾的晨雾由地势引入山谷,调节暖凉;拥有逾30种土壤,世界上近半的土壤类型都可以在此找到;雨季通常在冬季发生,很少影响到葡萄采摘 。一言以蔽之,纳帕谷的自然条件适宜葡萄种植,且表现稳定,鲜少发生品质动荡的情况 。
啸鹰酒庄出产着当今葡萄酒世界最受瞩目的赤霞珠干红,采用Clone 7赤霞珠葡萄,成品不同于以往纳帕酒“水果炸弹”般的饱满浓郁,而是具有黑色浆果的甜美香气,兼合法国橡木桶的细腻木香,体现出波尔多式的平衡,且拥有较强的陈年潜力 。啸鹰酒庄赤霞珠干红自首批年份获得99分后,其1997年、2007年、2010年与2012年份也均获得了帕克满分,如果有幸遇见,千万不要错过 。啸鹰酒庄赤霞珠干红目前国际税前均价在3682美元左右,京东平台上,2015年份的新酒标价26800元 。

世界十大红酒品牌排行榜 排名前十对比

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第五名、哈兰酒庄
美国红酒品牌
推荐酒款:哈兰酒庄干红葡萄酒、少女干红葡萄酒
帕克满分年份:1994、1997、2001、2002、2007、2013
哈兰酒庄,美国最知名的膜拜酒庄之一,曾被评价为“终极膜拜酒庄”(the ultimate cult winery),在《美国精品葡萄酒杂志》对纳帕谷葡萄酒的分级中,哈兰酒庄干红葡萄酒位列一级葡萄酒第一位,品质卓尔不群 。
哈兰酒庄位于纳帕谷的橡树镇(Oakville)子产区,占地97公顷,葡萄藤覆盖了17公顷的土地,其中赤霞珠占比70%,梅洛占比20%,剩下的土地被品丽珠、味而多瓜分 。每到采摘时节,哈兰酒庄便会分地块进行作业,并根据收获葡萄的熟度、品质分别发酵,发酵后的葡萄汁在新法国橡木桶中陈酿两年,不经澄清便装瓶,瓶陈一年,方推出市场 。
前文所提到的葡萄酒,大多为单一品种葡萄酒,比如帕图斯梅洛红葡萄酒、啸鹰酒庄赤霞珠干红,实际上,为了塑造平衡丰富的酒体,酿酒师往往还会将不同品种的葡萄进行混酿 。在众多混酿方式中,波尔多混酿最受加州酿酒师的青睐 。哈兰酒庄目前共出产的两款红酒,均为波尔多混酿葡萄酒 。
酒庄的正牌旗舰酒款,哈兰酒庄干红葡萄酒,由赤霞珠、梅洛、品丽珠等葡萄混酿而成,堪称美国膜拜酒的代表 。罗伯特帕克极其钟爱这款红酒,其酒体庞大,单宁明显,酸度适宜,有黑色浆果的甜香,并且兼具深度与复杂性 。哈兰酒庄葡萄酒的售价相对亲民,国际税前均价在1000美元左右,京东有售,但年份不明,标价为8800元 。
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第六名、罗斯柴尔德木桐堡
法国红酒品牌
推荐酒款:罗斯柴尔德木桐堡、小木桐
帕克满分年份:1945、1959、1982、1986
在1855年的梅多克酒庄分级中,罗斯柴尔德木桐堡(以下简称为木桐堡)无缘一级庄,位列二级庄榜首;1973年,木桐堡升等成为一级庄,并保持至今 。值得关注的是,木桐堡是自1855年梅多克分级确立以来,唯一晋升一级庄的酒庄 。
木桐堡位于波尔多梅多克产区的波雅克村,坐落在一个名为“木桐高地”的山坡上 。酒庄拥有90公顷的葡萄园,土地广袤,由卵石和砂砾构成的土壤条件十分贫瘠,为葡萄种植提供了绝佳条件 。木桐堡的葡萄园种植着波尔多的经典品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠和味而多,葡萄藤的平均年龄为44年 。
每一年木桐堡的期酒上市,都令饮家、酒迷们十分关切,不仅仅是因为红酒本身,还出于其极具收藏价值的酒标——在菲利普男爵的倡导下,木桐堡自1945年来,每年都会邀请时兴艺术家为当年的产品绘制酒标,达利、毕加索、安迪沃霍尔等艺术大师都曾为其执笔 。具有艺术性的酒标,无疑也增加了红酒的收藏价值,因此有许多人购入木桐堡后并不饮用,仅为收藏 。

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