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（2004年5月 ， 我55岁 ， 有机会打起背包 ， 独游欧洲14天 ， 把所见所闻 ， 记录下来 ， 看看当地人的风土人情 ， 风尚习俗 ， 与大家共享 。 ）
10
从海德堡回来后 ， 我还住汉斯家 。
傍晚时分 ， 我跟着汉斯太太进了厨房 。 她家的厨房如同一座小型的实验室 ， 柜子里放满各种瓶瓶罐罐 ， 以及小磅秤 。

煤气灶上有4个火眼 ， 汉斯太太煮饭就是“斤斤计较” ， 她先称好我们三人面条的量 ， 开水一煮 ， 淋上些油 。 拿出煮熟肉末 ， 把满厨的调味品 ， 这个倒一点 ， 那个舀勺 ， 与肉末一起调成酱汁 ， 然后浇在面条上 ， 成了 。
前菜是蔬菜沙拉 ， 当然更简单了 。
主菜是煎肉饼 ， 只见她拉开冰箱 ， 取出三块肉片 ， 往干净的抹布上一按 ， 吸取了水分 ， 撒点盐 ， 平底锅里放快白脱 ， 两面一煎 ， 再撒点花椒粉 ， 就成了美味的煎肉饼 。
看着每个人盘子里吃的精当光 ， 这才算是德国主妇的本事 。
汉斯家的走廊上 ， 楼梯扶手上 ， 都摆放着一个个精致的微缩家模型 。
每个大约10公分见方 ， 里面桌椅板凳床齐全 ， 墙上有墙纸 ， 床上有被褥 ， 坐椅上有套子 ， 桌上有餐具 ， 都有连墙上都有照片挂着 ， 只不过每一件作品都不同 ， 数数约有近20个 。
我实在忍不住 ， 好奇地问汉斯先生 ， “这是您女儿小时候 ， 过家家的玩具吗？”
汉斯先生笑着回道 ， “不是的 ， 这都是我自己做的 。 作为我们夫妇结婚纪念日的礼物 ， 每年做一套 。 你瞧 ， 窗门都可以开合自如呢！”
我惊得不行 ， 眼前这位先生太厉害了 ， 他只是个小学老师 ， 简直可以媲美工艺匠师的水平啊 。
高手在民间 ， 这句话放之四海皆准 。

相聚短暂 ， 两天的住宿让我倍感温馨 。
清晨还是汉斯太太做了早餐 ， 还贴心地让我带上一份 ， 在路上吃 。
汉斯先生还送我 ， 他参加当地合唱团录制的两张CD 。
我也拿出两盒大的清凉油作为还礼感谢 。
汉斯太太马上说 ， 我要送一盒给我的母亲 。 看来孝 ， 也是人类的共同良品之一 。
他们夫妻俩开车送我到车站 ， 我入乡随俗 ， 也来个拥抱与飞吻 ， 带着他们的淳朴热情 ， 依依惜别 。

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