1.绝经期适当的有氧运动、力量训练及灵活性训练 。
随着年龄的增长,绝经期妇女的心血管功能、肌肉力量以及灵活性均下降 。有氧训练,也称耐心训练能调动大多数肌肉进行连续的、有节奏的运动,其运动形式是值得提倡的,如散步、游泳、骑车、划船、跳绳、滑冰、滑雪等 。每次运动应持续15~60min,合理的运动应包括:5~10min的热身运动;10~60min的有氧运动,运动强度达到3~6代谢当量(运动代谢率/静止代谢率)或使心率要达到最大心率的60%~90%;5~10min的放松运动 。有氧运动可以增强心肺功能,使心脏每搏量和每分输出量增大,心率降低,耗氧减少 。有氧运动在降低极低密度脂蛋白的同时升高血中的高密度脂蛋白,血清HDL-CH有限制动脉平滑肌的细胞对胆固醇的摄取和蓄积的作用;并能促进已沉积的胆固醇游离出动脉壁,以及竞争抑制LDL受体,从而保护周围血管免受脂质的攻击 。长期有规律的运动可以引起血清HDL-CH的升高 。其中HDL-CH的升高可能是由于运动时肌肉和脂肪组织内脂蛋白脂酶活性升高,使胆固醇和磷脂转移到HDL-CH所致 。LDL-CH有明显的致动脉粥样硬化的作用,而HDL-CH则与LDL-CH相拮抗,能阻止AS的形成和发展 。运动能提高HDL-CH在血清TC中的比例,因而能降低动脉粥样硬化及冠心病发生的危险性 。
适量的体能锻炼既能降低血黏滞度和红细胞聚集性,又可促进侧枝建立,从而改善器官灌注,使血压缓慢下降;适量的运动尚可使血浆儿茶酚胺水平降低,前列腺素E(兼有扩张肾血管及利尿作用)水平增高,使交感神经活性降低,外周血管扩张而致血压缓降 。此外,适度的锻炼能使肥胖的高血压病患者体重减轻而降低血压 。
2.绝经期营养
(1)围绝经期的营养需要:
目前,主要使用中国营养学会在2000年提出的中国居民膳食营养素参考摄入量(表2) 。需要特别指出的是,“推荐每天膳食营养素参考摄入量”所推荐的营养需求应该尽量从正常合理的饮食中摄取,而不是依赖于各种营养素的补充制剂 。
(2)正确的营养观念:
①控制体重:体重增加,脂肪沉积在腹部、腰臀部、背肩、臂部、乳房等处,不仅增加心脏负担,而且易患动脉硬化、冠心病、骨质疏松症等疾病 。
通常可以用体重指数(body mass index,BMI)来评价体重 。BMI=体重(kg)/身高(m2) 。正常体重范围BMI值为18.5~25,小于18.5为低体重,25~29.9为超重,大于30为肥胖 。注意食物的选择,应多吃瘦肉、奶、蔬菜、水果和谷类食物,少吃肥肉等油脂含量高的食物,一天三餐食物总摄入量也应控制,为防止饥饿感,可吃纤维素含量高的食品 。但应注意保证蛋白质、维生素和矿物质的摄入量达到参考摄入量的水平,以满足机体正常生理需要 。必要时适量补充维生素和矿物质的制剂以达需求 。
②预防骨质疏松症:从营养学的角度来讲,饮食模式可以影响骨密度 。研究提示,在食物中补充钙质(calcium),进食蔬菜、水果和谷类、戒烟、减少口服类固醇有助于预防骨质疏松症 。有现象表明,在大城市和发达地区,节食、缺乏日晒和缺乏运动是助长妇女骨质疏松症的重要因素 。有人为减轻体重而盲目节食将引起钙的摄入缺乏,为保养皮肤而过多避免日晒,引起维生素D的缺乏,而缺乏运动则导致了骨丢失的加剧 。
研究表明,补充钙和维生素D的摄入是预防骨质疏松症的有效的方法 。我国推荐成人每天摄元素钙量800mg,绝经妇女为预防骨质疏松症的发生,每天的钙摄入量50岁以前为800mg,50岁后为1000mg,维生素D的需求则为每天50岁以前为5μg,50岁以后为10μg 。
妇女可以通过食用富钙食品、饮用牛奶和服用钙补充剂来增加钙的摄入 。在食物中,富钙食品包括海产品、虾皮、海带、豆芽、豆制品、骨头汤、骨粉、芝麻酱等等 。乳类和乳制品本身钙含量就较高 。
钙的补充制剂的服用也非常有效 。市售的钙补充剂有很多种,如柠檬酸钙类和碳酸钙类,乳酸钙类,磷酸钙类等 。要注意的是片剂的重量不等于含钙量 。服用时一定要注意说明 。另外,还会有一些“天然”钙制剂,如骨粉等,被称为自然补钙 。但有报道发现“自然”制品中会含有其他有害物质,如铅或其他重金属类 。因而在选择钙制剂时一定要非常注重产品的品质(表3) 。
此外,在补钙时,应注意膳食构成 。因为膳食中有影响钙的吸收成分,某些蔬菜中(如菠菜、苋菜、竹笋等)含草酸较多,它们可与钙结合成难于吸收的盐类 。过多的膳食纤维也干扰钙的吸收 。脂肪过多,可使脂肪酸与钙形成钙皂,也影响钙的吸收 。这类食品在膳食组成时不宜过多 。
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