中新社香港8月11日电 题：香港扎作师傅冒卓祺：要做艺术而不是生意
中新社采访人员 索有为
对因新冠肺炎影响而不能远游的香港市民来说 ， 即使夏日炎炎 ， 也挡不住他们当地游的步履 。 日前 ， 在香港上水古洞村村口的扎作展馆前 ， 数十名戴着口罩的游客正在聆听展馆主人、扎作师傅冒卓祺介绍各种展品 ， 并欣赏舞麒麟表演 ， 而这个展馆 ， 是不收门票的 ， 展出作品出自冒卓祺及其学生之手 。
“开馆一年多大概有2000人次来参观 ， 通过他们拍摄、口口相传 ， 或者上传到社交媒体 ， 能让更多的人知道古洞有一个扎作馆 ， 帮助将扎作文化推广下去 。 ”冒卓祺在接受中新社采访人员采访时说 。
作为香港目前为数不多的扎作师傅之一 ， 冒卓祺年少时就热衷于舞狮和舞麒麟 ， “我们古洞村每年都有观音诞、做大戏 ， 有舞麒麟、抢花炮 。 这些活动我从小看到大 ， 自己对这些喜庆的事情就很有兴趣 ， 想着长大了或者有能力的时候 ， 自己去做一个狮子、麒麟出来” 。
一次偶然的机会 ， 冒卓祺因维修狮头认识了“宝华扎作”的关多师傅 ， 19岁开始跟随关多学习广府派的扎作技艺 ， 6年后成为全职扎作师傅 ， 无论制作醒狮、金龙、麒麟 ， 还是花灯、丁灯、花炮 ， 他都能做到娴熟精湛 。
冒卓祺称 ， 香港麒麟扎作技艺最早从广州、佛山一带传入香港 ， 在工艺上延续了“扎、扑、写、装”的广府传统技巧 。 他坦言 ， 扎作耗时费力 ， 一个麒麟头的完成需要十几天 ， 却也卖不出好价钱 ， 刚入行时入不敷出是家常便饭 。 但因为对扎作的热爱 ， 让他坚持了下来 。 1997年 ， 以他名字中的“祺”命名的“祺麟店”诞生了 ， 运营至今已近25年 。
冒卓祺的第二个师父是今年84岁的陈旺 ， 他于2013年拜陈旺为师 ， 以继承老一辈的传统手艺 。
在冒卓祺看来 ， 麒麟头扎作过程中的“扎骨架”和“贴纱纸”考验制作者的耐心与毅力 ， 但“施彩”则需要注入更多的思考与创意 。
“我自己会边做边想 ， 比如它的主体是紫色的 ， 紫色有深浅 ， 可能撞一些黄色 ， 撞一些浅绿 ， 撞一些深绿 ， 这样才显眼 ， 而黑色里边一定要加点白色才会起眼 。 ”冒卓祺说：“做这件事是永远没有止境的 ， 艺术创作就是要每一件作品都不同 ， 如果每件作品都一样 ， 那它已经不是艺术创作 ， 而是生意了 。 ”
正因为冒卓祺把扎作化为艺术装置来对待 ， 他的三头麒麟配六角花灯、蝠鼠造型彩灯等作品在往年的元宵彩灯会上大放异彩 。
随着岁月变迁 ， 神诞及各类传统节庆的规模在香港逐年缩小 ， 往日随处可见的纸扎灯笼和花牌也日渐式微 。 为推广扎作技艺 ， 冒卓祺于2016年成立了“香港扎作业协会” ， 近年还应邀到内地乃至日本、英国去示范和教授扎作技艺 。

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