乌鲁木齐|格尔木的夜酒吧( 二 ) 旅行社

酒吧墙壁上的酒架上，陈列着很多啤酒，有些属于精酿的范畴，我问老板有没有这类啤酒，老板说精酿产品目前只是陈列，尚未在店内销售。再看店里的酒水单，上面显示的销售品种里面也确实没有精酿啤酒的名字，我们就点了比较常见的德国凯撒的一款黑啤、一款白啤，加了冰块喝，感觉很解渴。
我在互助和当地朋友交流了解到，距离格尔木800公里的青海省第一大城市、省会西宁市，那里的精酿啤酒已经比较多，但在格尔木“壹号堂口”这家开吧历史有些年头的酒吧里，还没有精酿主题的产品在销售。
格尔木作为青海省的第二大城市，人口其实不多，只有20多万，是一个年轻的工业化城市，它的起源得益于当年内陆工业化发展这一国家战略的推动和实施，在某种程度讲，它的地位和作用相当于后来改革开放时期快速发展的以深圳为代表的沿海工业化城市。改革开放之后，尽管格尔木这种内陆工业化城市在继续发展，但相对同时期的沿海城市来说，它的发展速度还是有些慢。所以，在格尔木的酒吧没有喝到精酿啤酒，也许是我们还没找对地方，也许是精酿啤酒的浪潮从西宁扩展到这里还需要一些时间吧。
现在，格尔木的酒吧的数量已经有了不少，以后在啤酒的品种和内容上，我想会不断地深化和升级的。匆匆掠过格尔木，我对这座城市还是充满好奇，还是怀有希望。

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