组庵鱼翅:
组庵鱼翅 , 是一道非常传统的株洲小吃 。 它是用鱼翅和鸡肉为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的组庵鱼翅看上去颜色金黄 , 做工精良 , 让人觉得食欲大增 。 吃起来更是柔顺爽口 , 风味独特 , 香气四溢 , 是一道人人都无法拒绝的美食 。
组庵鱼翅制作历史悠久 , 早在清朝时期就已经出现 。 当时谭延闿的家厨跟随他多年 , 已经非常清楚它的饮食喜好 , 有一次 , 家厨把鱼翅和鸡肉 , 五花肉的食材一起烹煮 , 做出来的菜十分美味 , 深得谭延闿的喜爱 , 他每次请客吃饭都要吃这道菜 。 后来 , 这道美食也就流传了下来 。
铁板牛肉:
铁板牛肉 , 是一道非常有名的株洲美食 。 它是用牛里脊肉为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的铁板牛肉不仅样子诱人 , 吃起来更是美味无比 , 是一道人人都津津乐道的美食 。
好了 , 以上就是小编为大家介绍的几道非常有名的株洲美食 , 希望大家能够喜欢 。
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