国际化|在成都体验国际化
季晓莉
成都近几年在国内国际都火了起来 。 在国内是新晋一线城市 , 不仅高新技术产业发展迅猛 , 城市面貌日新月异 , 而且与吃喝玩乐及时尚有关的服务业也在爆红;在国际上因为大熊猫繁育基地的存在而大名鼎鼎 , 再加上三国文化、三星堆文明等 , 吸引无数国外游客前来旅游 。
笔者曾经去过成都 , 对于这种高度开放性也是深有体会 。 成都的地铁建设如火如荼 , 已然四通八达 。 从成都双流机场出来 , 任何地方来的游客只要用手机微信扫码购买好地铁票 , 就可以像成都普通居民一样 , 以最低的价格、最快的速度、最舒适的环境前往所有网红景点 。 例如 , 从双流机场到武侯祠坐地铁只需换乘一次 , 费时不超过1小时 。 地铁里均是中英双语标志 , 外地游客还可以下载手机APP , 在成都坐一天的公交不用另外花钱 。 在成都打车 , 司机师傅强烈建议笔者去天府机场转一转 , 那里是新的网红打卡点 , 设施设备超级先进 。
在成都的著名景点武侯祠和杜甫草堂里走一走 , 所有的介绍文字都是四种语言——汉语、英文、日文、韩文 。 因此 , 一名韩国游客来到杜甫草堂参观唐朝遗址时 , 也能看得懂一块为杜甫草堂旁边寺庙里僧人立的碑上文字内容 。 提供什么样的文字从一个侧面表明 , 当地的游客主要来源是哪些国家 。 日韩游客的比例之大 , 证明蜀汉文化曾经的影响圈有多大 。 日企在成都这样一个内陆地区能蓬勃发展 , 与其历史上存在的文化交流有关 , 也证明成都不是一个偏居一隅的小城——实质上 , 它是一座胸怀中华文化和国际视野的国际性大都会 。
不过 , 时代变迁、时光荏苒 , 虽然现如今的成都正在朝着历史上的重要地位演进 , 但面向全球的旅游业也还是有需要改进的地方 。 锦里步行街两边售卖成都小吃和各种民间手工艺品 , 提供川剧表演 , 富有中国特色 。 或许是不像北京商贩浸润外国游客氛围已久 , 张口就是“cheap”“Have a look” , 这里的叫卖声仍以四川话和普通话为主 , 相对更为淳朴 。
夏天正午时分 , 笔者走进一家担担面小馆 , 点菜坐等之际 , 店里来了一群带着孩子的外国女性游客 , 不通中文 , 唯一会说的中国话是“有蛋炒饭吗” 。 店家拿出的菜谱只有汉语 , 没有英语 。 外国游客看了半天 , 用英语说“这好像是面条” , 点菜小妹明显听不懂 , 只有手势说不出来干着急 。 此时本来是向外国游客推介成都小吃的大好良机 , 来到成都当然要尝尝绝色美味龙抄手、担担面 , 这里不能责怪外国游客出门前没做好攻略 , 只能叹息面馆服务业国际化准备不足 , 有了顾客也留不住 。 当然 , 你可以说这样才原汁原味 , 中英双语像到了北京三里屯 , 想与国际接轨请去太古里 。 但其实改善一下菜单 , 点餐小妹略微准备几句服务用语 , 情况就会不同 。
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