No.4
巴马香猪
广西河池巴马的香猪闻名世界,被誉为猪肉的“名门贵族”,刚烤出来的香猪肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白 。烤巴马香猪肉质吃起来清香甘甜,皮薄肉细,胴体瘦肉多,不愧广西第一特色美食 。如今猪肉涨价,香猪也就更金贵了 。
No.5
糯米猪血肠
糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食,根据选料的不同,会有不同的味道 。其做法是用猪血,糯米和花生制作而成,蒸熟就可以直接食用,味道非常不错,而且便宜实惠,是道非常不错的特色小吃 。
No.6
博白白切鸡
广西玉林博白的白切鸡是广西美食的一个招牌菜 。走在广西各大城市经常会发现有“博白风味”的招牌字,博白白切的制作讲究原汁原味,用最简单的办法保留住食材最原始的味道 。
No.7
壮家三夹
三夹原是广西西林壮族的独家菜肴,凡到壮家做客,主人就会热情地为你端上可口的三夹,以示敬意 。所谓“三夹”,即在同一冷盘中盛有三样菜:红肠、猪肝、粉肠 。食用时,各拈一块,共三件,夹在一起吃,故得名三夹 。特别是办喜庆筵席,都把三夹视为压席菜 。这种习俗沿袭至今已有300多年的历史 。
No.8
黄田扣肉
虽然广西各地都有扣肉,但贺州的黄田扣肉是非常独特的双扣 。两块未切断的五花肉夹着一块芋头,肉吃起来肥而不腻,入口即化,让人食欲大增,非常好下饭!
No.9
桂林十八酿
桂林“十八酿”是桂林平乐特色美食之一,好吃的有十八种,称为“桂林平乐十八酿”即田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等 。
No.10
钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋是广西钦州的特产,全国农产品地理标志 。海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,蛋黄也较大,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋黄色泽深,无腥味,煮时有天然香味 。
十、广西介绍三月三美食台词?【关于广西的美食介绍 关于广西的美食介绍作文】五花八门,五颜六色,美味佳肴 。
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