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中国历史上，有很多大都汇。唐代的长安、洛阳、扬州；宋元两代的汴梁、杭州、广州、泉州；明清两代的南北两京…这些，都算得上是当时世界级的都会。在这些城市之中，你是否会对其中一个感到些许陌生，似乎是第一次，把她与中国古代的大繁盛联系在一起。

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马可·波罗称泉州港为“世界第一大港”：“若有一船香料进入亚历山大港，即会有百船香料进入刺桐。宏伟秀丽的Zai tun（刺桐）是世界上最大的港口之一，大批商人云集这里，货物堆积如山，的确难以想象……”

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意大利上商人雅各·德安科纳称泉州为光明之城：“街上有众多的油灯和火把，到了晚上这个城市被映得特别灿烂，很远就能望见。”

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