老梁煎饼坊|感悟郝峪模式，石大学子深入探索旅游模范村山东省

大众网·海报新闻通讯员都奕君淄博报道
最是博山幽幽谷，现代“富村山居图”。随着调研的不断深入，薪火相传实践队于7月23日赴淄博博山区中郝峪村，对中国“乡村旅游模范村”展开系列调查。
走入乡村，多方新颖引发新赞叹
“可以看出，这是一个发展比较成熟的村子。”实践队员张桐瑞感叹道。木质的沿溪走道、构思巧妙的明天邮局、高低起伏的上山石板路……“太美了，这已经建立了比较专业的旅游体系。”

文章插图

【 老梁煎饼坊|感悟郝峪模式，石大学子深入探索旅游模范村】中郝峪村位于山东省淄博市博山区池上镇，先后被评为"中国乡村旅游示范村"、"全国森林康养建设单位"、"全国休闲农业与乡村旅游示范点"、"山东省乡村旅游示范村"、"好客山东最美乡村"、"乡村研学旅游目的地"等荣誉称号。依托独特的生态资源，幽幽谷重点建设以休闲、度假、养生、体验为主的休闲乡村旅游项目，打造吃、住、游、娱、购一体化的乡村旅游特色服务体系，村庄的民宿覆盖率高达99%。
在调研过程中，一批批着装统一的学生出现在实践队员的视野中。经过询问，他们是前来中郝峪村参加研学活动的中小学团队。“孩子是整个家庭的消费核心，抓住这个关键点展开中小学生夏令营，确实可以有效调动村子的经济发展。”实践队队长周治君对中郝峪村的市场目标深表佩服。据悉，中郝峪村于2017年申报成为山东省第一批教育研学基地，在2020年接待的25.6万人次消费游客量中，百分之六十五以上都是中小学生研学活动。通过市场部进行推介宣传，中郝峪村现与山东省内9700多个培训机构都有合作。

文章插图

“像写字一样在上面转，手注意拿得靠下一点。”在老梁煎饼坊，实践队员采访了项目负责人，并学习了摊煎饼的基本技巧。据负责人介绍，老梁煎饼坊已经经营10年之久，起初面向附近博山、张店、临淄、滨州等地，后来吸引了省内各地的游客，最多的时候一天能达到600余人次。“这对于生活在城市里的孩子来说是全新的体验，我也从来没有亲自下手摊煎饼。”实践队员肖长林对这种新奇的体验充满了好奇，这些针对孩子展开新颖简单的研学项目，有村民自己创新的，也有从外面学习来的技艺，“我们去台湾学习那边当地的手工制作凤梨酥，回来之后开发了美食课堂，可以说是有复制有创新。”负责人介绍说。
统筹领导，探索乡村发展新模式
“我们有个好书记，带着我们发家致富。”这不仅仅是芝麻盐阿姨对领导层的肯定，也是老梁煎饼坊负责人的由衷感慨。面对成熟发达的现代化旅游体系，又有谁能想到，在18年前，中郝峪村是一个负债八万余元的穷困空心村。村内的各种资源掌握在村民自己手中，甚至连一条道路都被划为不同村民的财产。

老梁煎饼坊|感悟郝峪模式，石大学子深入探索旅游模范村

秒懂生活扩展阅读