绍兴臭豆腐



@泓泓泓


臭豆腐不用多说 ， 几乎是每个景点都有的小吃 ， 但绍兴的臭豆腐得益于一坛好卤 ， 闻着臭吃着香 ， 回味还带着丝丝鲜甜！


绍兴醉鸡





醉鸡一般少不了用到花雕酒 ， 而绍兴作为黄酒之乡 ， 自然有非常高品质的花雕 ， 自然也有风味十足的绍兴醉鸡！整鸡煮熟后放入鸡汤原汤配置的料汁里冷藏浸泡几小时 ， 做好的鸡肉酒香弥漫肉质细嫩 ， 夏天吃非常开胃！




嵊州豆腐小笼包





嵊州小笼包有别于传统上海的小笼包 ， 而是豆腐馅 ， 外皮非常薄 ， 筷子轻轻一戳破就爆汁 ， 口味也更加清淡鲜甜！




绍兴霉千张




@Fetters


绍兴的吃臭文化也是出了名的 ， 除了臭苋菜梗外 ， 霉千张也是当地特色 ， 口味咸鲜软糯 ， 其实非常下饭 。




次坞打面



@思思酱


次坞打面是诸暨特色面食 ， 面条一般是反复捶打压制成的 ， 所以口感嫩滑却很有嚼劲 ， 无论汤面还是拌面都很灵 。


绍兴值得体验的景点、
值得一试的美食实在太多 ，
这里限于篇幅就不展开了 。
总而言之 ， 这是座值得深入打卡的小城 ，
越了解他的文化 ，
越能体会到这座城市的美 。


上海出发高铁1小时
杭州出发最快18min
是时候去看看吧～




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