青海|去了青海才知道的:青海的那些事儿( 三 )

即便夏天 , 你也要默默地穿上一件外套 。 冬天更冷 。 人们因此调侃道:“青海没有春秋 , 只有冬夏” 。 当地的昼夜温差也很大 。
(7)青海的羊肉也没有膻味 , 十分好吃 。 据当地人说这里的羊是吃虫草和山泉雪水的 。
(8)事实上 , 我们在自己生活的城市吃“兰州拉面”大多是青海人开的 。
(9)青海人真的喜欢吃肉 , 几乎顿顿不离肉 , 当地的肉还特别香美 。 当地的畜牧业也特别发达 。
(10)青海人喝茶习惯放盐 , 喜欢喝熬茶 , 就是将砖茶加水煮开后 , 再放入一点青盐、花椒 , 特别解腻 。 当地有句顺口溜:“茶没盐 , 水一般” 。

(11)青海的馍馍像锅盖 , 喝茶时配着吃 , 否则会被笑话:“端茶没馍馍 , 做人不牢靠” 。
(12)青海的酸奶居然是固体的 。 传统老酸奶发酵是在瓷碗中 , 借着特定的温度形成固态酸奶 , 上层还会浮着一层金黄色的奶皮 , 并散发着浓郁的奶香 。
(13)青海的小吃-狗浇尿并不是真的狗尿 , 而是一种面饼 , 参加世博会时还因名字不雅改名为“青海甘蓝饼” 。
(14)在青海西宁的路边 , 有藏民按根卖手上的虫草 , 每根10元 , 甚至更低 。
(15)青海人也特爱喝酒(多是青稞酒) , 尤其喜欢干喝 。 敬酒方式也很特别 , 一般主家用盘子端上小蛊敬酒 , 客人必须喝双数 , 比如6个或者4个 , 客人喝时干完 , 不能留有残遗 , 否则会被看作不爽快 。

(16)青海的公路很有能耐 , 翻山越岭 , 征服戈壁、横穿草原 。
(17)青海的很多地方娶媳妇都在半夜 , 特别是在河湟地区 , 必须在天亮前把新娘娶回家 , 不能见太阳 。
(18)青海的人口比较少 , 约600万左右 , 其中大部分都住在西宁 , 别的地方是真的地广人稀 。
(19)青海是存在“六月飞雪”的 。

(20)青海人说你“打铁” , 不是字面意思 , 而是说你脑子不正常 。
(21)青海的紫外线很强 , 在当地旅游时一定要做好防晒措施 。
(22)低海拔地区的人到这里旅游可能发生高反 , 但没有西藏那么容易 , 不过你还得做好预防准备 。
(23)青海人都比较热情 , 十分欢迎你的下次到来 。
(24)青海有条用盐铺成的路 , 名为“万丈盐桥” , 它在察尔汗盐湖之上 , 似乎一座桥浮在卤水上面 。
(25)青海的风景也十分优美 , 每年七八月的时候 , 人们纷至沓来 , 有些景点还要排队 。

青海之最(1)青海拥有国内最大的内陆咸水湖-青海湖 。
(2)青海的格尔木是世界上辖区面积最大的城市 , 辖区面积高达11.9万平方公里 。

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