枇杷|在崇州的青山环抱中,发现最原生态的小镇——天府云端小城( 二 )



小镇的主街上人很少 。

理发店里 , 只有老板和一位顾客 。 老板手持理发工具 , 脸上的表情非常专注、认真 。

麻将馆倒是有很多人 , 都是老人 , 有些打麻将 , 有些打西南特色的长牌 。

相传长牌是诸葛亮所创 , 由各种点子组成 , 玩法多样 , 古称叶子戏 。
饭馆里的人也很少 , 有的只有一两个顾客 , 有的干脆没有 。

我们路过一家饭馆 , 8、9桌快坐满了 , 已经算是整个镇上最火爆的饭馆了 , 于是选择从众 。

等老板炒菜的时候 , 查了资料才知道 , 整个镇只有一万一千多个居民 , 实在是个名副其实的原生态“小”镇 。
原生态到街上根本没有什么卖旅游产品的店铺 , 店铺基本都是服务于本地居民的日常生活的 。

我们点了麻婆豆腐 , 牛尾笋炒肉 , 莴笋炒软江叶3道菜 。
每道菜都很棒!尤其是牛尾笋炒肉其中的笋子 , 是这边的特产 , 鲜嫩异常 。


麻婆豆腐没拍上 , 着急吃饭呢~
牛尾笋 , 生长在环境湿润的密林中 , 笋肉丰腴 , 肉质脆嫩 , 2011年“崇州牛尾笋”就被列入地理标志产品 。
这里的物价也很实惠 , 一大碗麻婆豆腐 , 一盘牛尾笋炒肉 , 一碟莴笋炒软江叶 , 3碗米饭 , 一共51元 。
老板还主动凑整抹零 , 收了50了事 。

文井江有一样东西 , 是别处没有 , 独文井江特有的 , 那就是枇杷茶 。 文井江是枇杷茶唯一的原产地 , 也是枇杷茶之乡 。
枇杷茶其实和枇杷没有什么关系 , 之所以有这样的名字 , 是因为枇杷茶的叶子和枇杷树的叶子非常相像 。

文井江镇现在仍有10株以上树龄千年的老茶树 , 1000多颗百年以上的老茶树 。 因枇杷茶在清代作为贡品上贡 , 因而又有“龙门贡茶”的称呼 。
文井江多山地 , 雨水充足 , 山间云雾环绕 , 这样的气候非常适宜茶树繁衍和茶树生长 。
也正是因为独特的自然环境 , 龙门山脉的枇杷茶叶形均为中叶或小叶种 , 只有文井江镇的属于大叶 。 叶片肉质厚嫩 , 耐光 , 味浓 , 最为珍贵 。

我们顺着蜿蜒的山路一直向上 , 在路边的零碎田地中 , 随处可见枇杷茶树 。 只是植株不大 , 应该是新栽种的茶树 。
山上的水 , 被顺着管道引到山下 , 走在路上耳边是叮叮咚咚的水流声 。 路边的折耳根已经开花 , 是清新亮丽的小白花呢……

往山上走 , 仿佛是进入到了绿色的世界 。 整个世界是一片绿 , 深的浅的浓的淡的 。

莫说茶树、庄稼和山上的树 , 就连木质小桥、树干上都是绿油油的苔藓 。 果然是拥有96%的森林覆盖率的小镇啊!

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