淮南小山里 旅游好去处|跟着成语游淮南 | 豆腐宴
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淮南小山里 旅游好去处
“淮南小山”是缘于汉·淮南国的成语。据《汉书·艺文志》著录“淮南王群臣赋四十四篇”,《招隐士》当是其中仅存的1篇,此篇始见于东汉王逸的《楚辞章句》,题为淮南小山作。关于文章写作的背景,说法不一。王逸说是小山之徒“闵伤屈原”之作,王夫之《楚辞通释》说是淮南小山“为淮南王召致山谷潜伏之士”而作,而不少研究者认为是淮南小山思念淮南王的作品。唐·李白《白毫子歌》云:“淮南小山白毫子,乃在淮南小山里。”
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王炳君 摄
古往今来,诞生于淮南这块土地上的文化灿若星河。西汉淮南王刘安及其门客集体编撰了“牢笼天地、博极古今”的《淮南子》,赋予了淮南独特的文化基因。一部千古奇书,一座历史文化名山。八公山被誉为皖北第一名山,是国家4A级旅游景区,拥有八公山地质博物馆、“淮南虫”化石群、汉淮南王宫、二十四节气广场、石林、花海、和鸣谷等一批特色景点,景色优美,风光秀丽。
【 淮南小山里 旅游好去处|跟着成语游淮南 | 豆腐宴】文化为魂,旅游为体。为挖掘千古奇书《淮南子》文化内涵,八公山旅游景区精心打造了淮南子文化园,园内有“嫦娥奔月”“女娲补天”“后羿射日”等形态各异、风格独特的石雕,既丰富了景区文化内涵,又打造了旅游新亮点。夏日里的八公山,绿树成荫,是避暑胜地。您不仅可以品读成语典故、感知二十四节气,还可以沐浴森林浴场,感受“清凉自由”。
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图为淮南八公山旅游景区淮南子文化园。(淮南日报全媒体采访人员 李舒韵 摄)
“莫道豆腐平常菜,大厨烹成席上珍。”相传汉淮南王刘安喜好炼丹之术,偶将石膏点入豆浆之中,发明了鲜嫩绵滑的美食豆腐,淮南成为中国豆腐发祥地。明朝李时珍《本草纲目》记载:“豆腐之法,始于汉淮南王刘安。”淮南豆腐宴是汉族传统名菜之一,经传承创新,烹饪方法达30余种,可创制菜肴400余种。八公山豆腐可荤可素,清淡中藏着鲜美,品尝时清爽生津,享有“八公山豆腐甲天下”之美誉。2014年,“豆腐传统制作技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。“中国豆腐第一村”寿县大泉村,制作豆腐的天然源泉“珍珠泉”“玛瑙泉”,纯正美味的“豆腐宴”,等待您前来游玩、品尝。
淮南日报全媒体采访人员 朱庆磊
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