大草原|张北草原天路香巴拉农庄，洼水清澈牛羊成群，诗和远方就在这天路

有一个叫草原天路的地方，那里有着美丽的风景，凉爽舒适的气候，淳朴的民风，真的很赞。这里洼水清澈，青草齐肩，牛羊成群，生态环境优越，各种配套设施也较齐全。七、八月气温只有18-20度左右，是夏季出游不错的选择。

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香巴拉农庄位于草原天路中段76公里处（张北县小二台镇边墙里村），农庄现已成为坝上草原住宿，餐饮，休闲娱乐和采摘为一体。农家大院距张北县城20仅分钟路程，在张北草原放松的同时能切身体会到草原人民的热情好客，两个停车场可同时停放150余辆车辆。农庄共分为南、北两个区域，北区占地面积10余亩。两区分别拥有蒙古包和KTV、篝火晚会、室外射箭、沙滩摩托、棋牌室、时令蔬菜采摘、露天烧烤、室外露营基地等。

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特色蒙古包客房，完全生态和环保的居室，感受大草原的气息和氛围。

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说到张北许多人想到的是青青的草原，蓝蓝的天空，但是也有许多美食在这里。烤全羊、烤羊排，烤羊腿，坝上野蘑菇炖柴鸡，手把肉，莜面窝窝、蒸饺等特色美食必然要美美的吃上一餐。

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烤全羊，很多人认为不吃一只羊就不算来到张北。眼前一只活蹦乱跳的小羊，只需等待一段时间，就能成为让你流下口水的烤全羊。在不停的翻滚之下，羊皮变得金黄酥脆。再端上餐桌之后，还可以根据自己的口味，选择不同的蘸料，可以大口吃肉享受草原独特的味道。

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烤羊腿，选一年以内的羊，取下羊腿，在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤，还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤，不要用旺火和明火。等到羊腿变得深棕色并且冒出油即可食用。

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