百香果蛋糕|不用出国就能拥有国外度假感下午茶?这间餐厅让不少明星都悄悄来打卡

flamingoes取名灵感来自卢梭一幅代表性作品《The Flamingoes》,译为中文叫“火烈鸟美食酒廊”,复制自然,还原童真。这个位于黄龙体育馆旁边的餐厅,低调到几乎不做宣传,却刷爆小红书,不少明星都悄悄来打卡。
第一次走近餐厅门口,会以为自己来到了海边度假,色彩斑斓的室外餐厅里,服装各异的年轻人们坐在阳光下聊天,随处可见的鲜花、池畔、藤椅,风情万种。用饱满的红、绿、黄、棕拼色混搭,大到墙面颜色到地砖花纹,仿佛置身于摩洛哥。不用出国就能拥有国外度假感,实在是太适合下午茶了。

百香果蛋糕|不用出国就能拥有国外度假感下午茶?这间餐厅让不少明星都悄悄来打卡
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百香果蛋糕|不用出国就能拥有国外度假感下午茶?这间餐厅让不少明星都悄悄来打卡】flamingoes在细节设计上,与大同小异的网红店一下区分开来。庭院摆满了绣球花和绿植。花艺在酒店筹备期间,就邀请了专业的花艺团队进行搭配与设计,看似不经意的小花盆,也是从意大利淘回而得。
餐具也几乎没有重样,阳光好的时候会选择光泽度强的玻璃,室内会选择复古风的陶瓷或磨砂质感的杯碟,一切搭配都与环境浑然天成。


百香果蛋糕|不用出国就能拥有国外度假感下午茶?这间餐厅让不少明星都悄悄来打卡
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下午茶的招牌甜品是玫瑰百香果蛋糕,玫瑰花的造型好看到让人舍不得破坏去吃。微苦的巧克力外壳包裹着酸甜的百香果酱,巧克力入口很丝滑,百香果酱比较新鲜,层次丰富,是一道特别适合暖阳晴天的甜品呀。

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还有一道草莓帕夫洛娃蛋糕也比较推荐,外壳比较酥脆。吃的过程很有趣,需要用勺子敲碎,奶油混合着蛋白霜的酥脆,搭配新鲜草莓的酸甜,不会觉得太腻。本文为钱江晚报原创作品,未经许可,禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为,否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。

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