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早、午餐在7楼环球餐厅 , 及供应烧烤及面食的「池畔烧烤」 , 餐厅座位两边对称 , 两边座位均面朝大海 , 可感受无敌海景 。 出品囊括中西餐热门菜品 , 蒸焗炒烤拌菜一应俱全 。
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主厨的餐桌:新加坡、日、韩餐轮番上阵 目前船上共有三大主题美食 , 分别是日韩菜、东南亚菜和新加坡菜三种 , 我们分别品尝了寻味日韩和舌尖上的新加坡两大主题美食 。
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主厨餐桌 , 每晚都会更新 , 可以品尝到正宗的日餐、韩餐还有新加坡餐 , 免费品尝白葡萄酒和红葡萄酒 。
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餐厅每位服务员都是彬冰有礼 , 热情周到 。 上菜时 , 服务员会先介绍食材用料 , 烹制手法 。 侍酒师会挑选好配搭每道菜所饮用的葡萄酒 , 并为每一桌客人详细介绍 , 让整个用餐体验感更加丰富 。
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船上配餐的酒水是免费的 , 搭配有三款的葡萄酒 , 吃主菜和前菜 , 都有相应的葡萄酒来打开味蕾 , 让你更有食欲 。
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这道菜是鳗鱼茶碗蒸 , 日式蒸蛋羹配熏烤白菜和鲍鱼 。
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这道菜是沙拉:蟹肉、鲜贝、虾籽、鱼籽酱 , 搭配甜玉米、牛油果、黄瓜、芒果 , 拌芝麻蛋黄酱 。
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