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咸茶又被称作防风女婿茶，在古时是招待自家女婿的一道茶水，用盐水将清毛豆烘煮熟，然后烘干，加上橘子皮进行腌制，茶水中会放入多种敷料，敷料越多，对女婿的满意程度也越高。第三道茶是清茶，用德清县特产的莫干黄芽泡制而成，味道清苦。
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下渚湖湖内汊道遍布，船只是下渚湖的主要交通工具，进出下渚湖都需要乘坐游船。如果想体验江南的乌篷船也可以在这里实现。下渚湖不仅是景色秀美，还充满了浪漫的气息，从杭州市区出发，坐高铁过来只需要10几分钟，交通十分便利，且游客稀少，是不可多得的小众景点，很适合夏季前去避暑旅游。

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