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清末民初是灶儿巷商业最繁盛的阶段 ， 这里之所以发展成商业中心 ， 主要原因是距离码头较近 ， 货物流通比较方便 。

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灶儿巷的建筑带有徽派特色 ， 不过很好地融合了赣南特色 ， 最明显的特点是大部分建筑并没有将墙壁刷成白色 ， 而是直接裸露青砖 ， 有一个说法是赣州本地生产的砖质量较好 。

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灶儿巷保留了很多老建筑 ， 义兴号、董府是主要代表 。

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董府以前是一间钱庄 ， 是比较有代表性的天井式建筑 ， 内部格局大气雅致 。
这座建筑一度濒临倒塌 ， 后来被一个董姓居民买了下来 ， 根据原貌进行了修复 ， 如今开发成餐馆 ， 不过工作人员并不阻止游客进去参观 。

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交通攻略：8路、11路、19路、309路、k2路、7路、19路、26路等多路公交车经过附近 。

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