风情|跟着声音去长白丨领略朝鲜族风情的第一选择!( 三 )


去了长白县 , 还得尝尝特色的黑包子!把冻土豆粉用凉水浸泡一晚 , 滤过水分后放入锅中煮熟 , 最后把熟的土豆粉和生的冻土豆粉混合 , 揉捏成团 , 用开水烫面 , 最后出锅的面皮就是黑亮黑亮的 。 里边的馅也有讲究 , 只能是韭菜肉和韭菜鸡蛋馅 , 否则就失了味道 。 黑包子必须得热着吃 , 面皮劲道 , 口感鲜香嫩滑 , 凉了可就变硬了 。
也许还能尝尝辣白菜、冷面、打糕、米肠……应有尽有 , 尽享朝鲜族风味 。
男性崇尚力量比拼 女性偏好技巧胆识
欣赏了歌舞 , 品尝了美食 , 不妨再去瞧瞧朝鲜族同胞的体育运动 。
风情|跟着声音去长白丨领略朝鲜族风情的第一选择!
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拔草龙
看着像拔河 , 但其实这是朝鲜族人民的特色体育运动——“拔草龙” 。 与拔河不同的是 , 拔草龙用的绳子很粗 , 大约有20-30厘米 , 长约30-40米 。 “草龙”的骨干为木质长杆 , 外部用稻草绳捆扎 , 一条草龙重约六百斤 。 比赛前双方壮丁各自扛着自己的绳子入场 , 绕场一圈 , 然后“龙头”交会 , 比赛就正式开始了 。
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摔跤
“拔草龙”是力量的比拼 , 摔跤也不甘示弱 。 朝鲜族的摔跤比赛中 , 选手们穿上特制服装 , 绑上摔跤绳 , 便于让对手握住 , 一方选手膝盖以上的任何一个部位着地 , 另外一方就获胜了 。 最后的优胜者还有一个特别的奖品 , 那就是一头强壮的黄牛 , 是在农耕社会非常重要的牲畜 。 获胜者骑着黄牛绕场一圈 , 好不意气风发 。
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跳板
朝鲜族女性则爱玩跳板 。 跳板类似于跷跷板 , 比赛中双方站立在板面上 , 轮流起跳 , 同时做出踢腿的动作 , 让人不禁感叹“技高人胆大” 。
“长白山下第一县 , 鸭绿江源第一城 。 ”今晚(7月9日)23时 , 《跟着声音去远方》来到吉林长白 , 中国之声主持人唐子文、长白县融媒体中心主持人隋勇致带你听听 , 长白县“双第一”的底气到底有多足!
监制丨郭静
主持人丨唐子文 隋勇致
【风情|跟着声音去长白丨领略朝鲜族风情的第一选择!】编辑丨陈铭 祝云舟

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