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每年的六月中旬至八月底，焦岗湖的50多个品种的荷花相继盛放，粉、红、白、黄，色彩斑斓、摇曳生姿，微风过处，荷香阵阵，你可以赏荷拍照，也可以泛舟探幽，当然还有那纯天然的湖鲜美味等着你去品尝。

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淮安金湖
“银塘珠露三月更，风静荷香远益清。为是出尘心不染，亭亭独立迥含情”素有“荷花之都”美誉的淮安金湖，是我国著名的“荷文化之乡”以及“荷文化传承基地”。境内的金湖荷花荡，总面积达22.4平方公里，是国家农业生态风景区，也是目前国内乃至全球最大的赏荷园。

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荡内铺天盖绿的万亩荷田，每年这个时候都是一副“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜”的迷人景象，引得无数游人慕名而至。这里不仅有国内荷花种植面积最大的荷田，还有众多可归类于世界精品的荷花品种，像红领巾、大红袍、牡丹荷等等，当然还有那曾跟着科学试验卫星在太空里遨游过的“太空莲”，非常值得一观。

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