海鲜|比漫画治愈100倍的海滨小城，私藏“中国版好望角”，海鲜论盆吃，来这才叫真躺平！( 六 ) 海边|成山头|鲅鱼饺子

@ 三只兔中的王小兔
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肥美海鲜，地道鲁菜
让人好吃到停不下筷子
论起美食，荣成也绝不会让人失望。
秋季来临，这里有源源不断的肥美海鲜，还有地道的鲁菜馆子，更有超正宗的韩式料理，总是能让人大快朵颐。

@ 冰澈大人
/ 各色海鲜 /
坐落在山东半岛的最东端，拥有着清澈纯净的海水，每每到了秋天，渔船就拉回了一筐筐肥美海鲜，直让人挑得眼花缭乱。

@ 吃饱了嘛！
对于当地人来说，海鲜论盆吃，从来不是什么奢侈的事。
花式的海鲜大杂烩，装在比脸还要大的盆子里，满满当当一大份，吃起来实在过瘾至极。

@ AoJiang
居住在大海的隔壁，海鲜品种也够多，够鲜活，有通红的螃蟹、胖硕的海参、饱满的鲍鱼、Q弹的海虾爬、拳头大的牡蛎……从海里捞回来就煮，吃的就是原汁原味的鲜！

/ 地道鲁菜 /
作为八大菜系之首，鲁菜早在春秋时期就形成了完备的烹饪体系，在明清时期还征服了皇室，一跃成为了“宫廷菜” ，而荣成的街巷间，也流传着鲁菜中的胶东菜系。

@ 是桃桃吖.
胶东菜擅长烹制各色的海鲜，以“讲究清淡鲜嫩，崇尚原汁原味”为特色，烹饪技巧上更是多样，从炸到溜，从爆到炒，还有炝、拌、氽、烩、拔丝、蜜汁等道道谙熟。

@ 猫三夫妇的探店日常
尤其是一道葱烧海参，以浓汁、浓味入其里，浓色表其外。
海参软糯带些嚼头，酱汁饱满醇厚，葱油浓郁鲜香，酱汁和葱香被海参吸附，却又过于咸苦，简直是下饭利器。

/ 花样韩料 /
而低调的荣成，也是中国大陆距离韩国最近的地方，与韩国隔海相望着，让不少韩国人都来这里定居，经商，也带来了超级正宗的韩料。

@ 张张张张
甭管是韩式烤肉，大酱汤，还是石锅拌饭，部队火锅，韩式炒年糕……统统都能在这里找到，不少老板都操着一口流利的韩语和店员说话，让韩餐爱好者一本满足！

@ 大姐姐姐
而且价格也很便宜，人均花不了几十，就能吃得肚皮滚圆。

/ 鲅鱼饺子 /
秋风起，吃鲅鱼，当地人的生活也少不了一条鲜活的鲅鱼，素来便有着女婿给丈人送鲅鱼的习俗，便有了“鲅鱼跳，丈人笑”的谚语。

@ 一只粽子一颗桃
而一顿地道的鲅鱼水饺，则是最为家常的吃法，可别小看这份饺子，它风靡了整个胶东地区，还有着“胶东第一饺”的美名。

@ 大侠食记
将肥嫩丰腴的鲅鱼肉剁成细细的馅儿，混入少许的猪肉馅，韭菜碎，包入洁白细腻的皮子里，便有了鲜嫩的鲅鱼水饺，一口下去，还会爆出鲜甜的汁水。

海鲜|比漫画治愈100倍的海滨小城，私藏“中国版好望角”，海鲜论盆吃，来这才叫真躺平！( 六 )

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