文章图片

去年初冬播下的小麦种 ， 十二月分蘖 ， 二月返青 ， 四月拔节、孕穗 ， 五月成熟、收获 。
新收的麦碾成面粉 ， 加白糖和水和成面团 ， 用擀面杖擀成薄薄一片 ， 剪成凤凰面具的形状 。 经高温油炸 ， 香甜酥脆 。 在生活物资相对匮乏的上世纪农村 ， 是家家户户都会制作的乡味小零食 。

文章图片


文章图片


文章图片

吴地人口味偏甜 ， 所以比起普通的入菜做法 ， 这里的人们更偏好拿它来做甜汤 。 红糖烧芋艿 ， 烧煮时要加一点点食用碱 ， 小火慢慢地炖 ， 直把芋艿炖得又软又糯 。
糖水色泽红亮 ， 水润清甜 。 等到桂花飘香 ， 撒上一把金桂 ， 就更赏心悦目了 。 在微凉的秋风里 ， 捧一碗热气腾腾的糖芋艿 ， 真是让人想想都要乐出声了 。

文章图片


文章图片


文章图片

岁月安怡 ， 把时光煮成一袅沉香 。 不诉前尘离殇 ， 只撷重逢之期的芬芳 。
流年浅淡 ， 低眉婉约 ， 掬一捧花的心事 ， 守望内心深处的眷念 。
你是秋 ， 秋亦是你 。 （应志刚）

文章图片


文章图片


文章图片

秒懂生活扩展阅读

• 同里古镇|苏州同里古镇｜闲暇，在青砖白瓦寻找那一草一木一角一落的古镇情怀
• 标本|世遗录｜中国黄海湿地博物馆开放，诠释“人与自然和谐共生”
• 产业优势|超美房车营地即将亮相彝风湿地文旅小镇，楚雄向西休闲体验新升级
• 村庄|云南会泽冬日画卷，山峦、农田、村庄、湿地披上银装
• 湖滨湿地|宛如画作的昆明湿地
• 滇池|宛如画作的昆明湿地
• 派对|冬日派对 数万只最会游泳的鸡做客灵宝黄河湿地
• 川西|黑龙江西部环线：火山、湿地、烤肉、科技，另一种精彩
• 游览车|同里古镇景区获评“省级”荣誉！苏州唯一上榜的古镇景区！
• 延庆赛区|万鸟齐飞！冬奥延庆赛区海陀山下，野鸭湖湿地呈万物共生生态美境