青海|青海藏羊肉 绿色有机金品牌( 二 )
科技力量也为藏羊产业的发展注入了新动能 。 青海注重良种繁育 , 强化本品种选育推广 , 欧拉羊、扎什加羊通过国家审定成为地方畜禽品种 , 培育建成以高原型藏羊、欧拉羊为主的种羊繁育场18家 。 通过藏羊高效养殖和常年均衡生产技术推广 , 促进了畜牧业生产和草地生态保护、协调发展 。 转变传统养殖方式 , 采用“天然放牧+舍饲圈养”模式 , 藏羊高效养殖综合配套技术、“两年三胎”“三增三适”得到有效推广 。
目前 , 青海省藏羊产业持续加快发展 , 综合生产能力稳步提升 。 据了解 , 2020年底 , 青海省藏羊存栏1100万只 , 能繁母羊比例达57.5% , 年出栏近630万只 , 年向省外销售100万只以上 , 羊肉产量达到13.3万吨 , 羊毛产量1.9万吨 , 藏羊产业成为农牧民家庭经营增收的主要组成 。 同时 , 饲草料供给体系日益健全 , 以环湖农牧结合区为主 , 大力培育饲草料“耕、种、收、储、加、送”为一体的新模式 , 农区推进粮改饲 , 为养而种、农牧结合、草畜结合、循环发展 。
随着藏羊产业的发展壮大 , 青海藏羊品牌效应逐渐明显 , 培育了“中国藏羊之府”青字号公用品牌 , 支持发展了“茶卡羊”“祁连羊羔肉”“欧拉羊”区域品牌 , “青字号”藏羊知名度和影响力不断提升 。 同时 , 藏羊生产可追溯体系建设不断推进 , 238万余只藏羊追溯数据上传到省级平台 , 青海藏羊肉优质优价的发展格局正在逐步形成 。
站在巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接的关键节点 , 加快打造绿色有机农畜产品输出地 , 推动牦牛藏羊等优势特色产业进一步发展 , 是当务之急 。
据了解 , 青海省将多措并举 , 打造青海在全国藏羊产业中心地位 , 将藏羊产业打造成生态保护的样板产业?科技兴农的典范产业?转型升级的引领产业?乡村振兴的支柱产业?通过强化良种繁育体系建设 , 科学划定藏羊产业布局;加快饲草料生产体系建设 , 合理利用天然草原 , 挖掘草原资源潜力;着力推进科技服务体系建设 , 依托青海省羊产业科技创新平台 , 组建藏羊技术研发中心;构建产业加工发展体系 , 坚持产加销全产业链协调发展 , 实施藏羊品牌提升行动 , 真正把藏羊肉打造成绿色有机畜产品输出的金品牌;研究完善政策保障体系 , 制定出台藏羊全产业链培育发展实施方案、藏羊产业发展三年行动方案 , 实施好国家级藏羊产业集群项目 。
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