3,杏皮水,起源似乎在敦煌,是用敦煌特产李广杏的杏皮晒干后加冰糖熬煮而成,大约是后来传到了兰州 。夏日兰州的街头,很多卖杏皮水的,大多都装在塑料杯里封膜包装出售,做得好的,极是酸甜可口,是天然的水果酸甜清香 。很多卖烤羊肉串的,都会搭配杏皮水出售,化解油腻与辛辣,并且消肿止痛 。
4,在西北,黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎,手抓更原汁一些,黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成 。配菜里最讲究的是手擀粉,也是黄焖羊肉里的主食,和汤汁拌着吃最美味 。
5,甜醅是西北地区的特色小吃之一,用燕麦或青稞制作 。味道和醪糟有一些像,偏甜,在兰州的大街小巷也随处可见,夏天时候是消暑的好伴侣 。
还有更多风味小吃,希望朋友们来兰州品尝 。
热情的服务态度,让您一定留恋不舍 。酱牛肉
味道特别棒 。一般兰州拉面馆,就可以品尝哦
如果去百货商场和超市采购必需品,那么张掖路和东方红广场就可以满足需求,想要补一些户外用品的话可以到市民公园单行道对面,那里集中了好几家户外店 。兰州瑞德摩尔城市购物广场相对高端,是西北首座集购物、餐饮、娱乐于一体的大型购物中心 。
8.兰州本地特色美食小吃1、酿皮 。在兰州必吃的十大美食中酿皮是当地各大小餐厅甚是街道上都随处可见的美食,它分为加筋和不加筋两种,配有的调料非常丰富,酸辣凉爽,柔韧可口的感觉吃完之后只会是赞不绝口 。
2、黄焖羊肉 。这道美食主要以羊肉、土豆、粉条和一些辣椒作为配料制作而成,拌着汤汁吃绝对是爽到爆 。
3、牛奶鸡蛋醪糟 。从名字上来感受牛奶鸡蛋醪糟属于是那种非常“小清新”的美食,在当地它的人气是必然会排段时间的队才会吃到的,柔软的蛋花和醪糟、牛奶等完美的融合,入口极其滑嫩爽口 。
4、炒面片 。炒面片是兰州和整个西北地区知名度都比较高的面食,在当地的做法中一般会加入洋葱、土豆片等配料 。
5、羊肉串 。据统计羊肉串也是各地朋友们去兰州点得最多的美食之一 。
6、三炮台 。在兰州必吃的十大美食中三炮台整个非常的有特色,品尝之前记得先提盖刮几下碗口,开盖后也有非常不一样的清香感,其中丰富的桂圆、枸杞、葡萄干等对人体有非常大的益处 。
7、灰豆子 。如果你是比较喜欢吃甜食,那么到兰州的话灰豆子可就别错过了哟,香浓可口的非常棒,还带有一点点酸酸的味道,如果冰一点的会更是爽口 。
8、兰州牛肉面 。这道俘获了不少人心的兰州牛肉面是一定要尝一尝的,虽然在国内各地都能尝到,但想吃到最正宗的话必须是要在兰州的,在当地街边任何一家店面兰州牛肉面的味道都可以说是独一无二的 。
9、羊杂碎汤 。羊杂碎汤可以说是当地非常具有代表性的美食,材料丰富,味道非常的爽口,男女老少都是比较合适的,营养价值也很丰富,如果去了的话一定要好好尝一尝 。
10、糜面疙瘩 。在兰州必吃的十大美食中糜面疙瘩其实和不少地方的美食有着异曲同工之妙处,将面捏成一个个小小的团,加入特殊工艺熬制出来的汤,色泽呈现金黄色,猪油香气也会让人食欲大增 。
9.兰州地方美食1.先说城关区 。城关区吃的最多的两个夜市是:正宁路夜市和南关十字夜市 。这两个夜市里有兰州的各种有名的小吃:牛奶鸡蛋醪糟,羊杂,茶缸串串,灰豆子,甜胚子,瓤皮子,擀面皮,麻团,天水呱呱,炒面片,马三洋芋片,炒拨拉,烧烤,等等 。
另外,城关区酒店和饭馆最多的地方当数农民巷和小西湖了,这两个地方汇聚了许多饭店,火锅,炒菜一应俱全,兰州特色美食手抓羊肉,黄焖羊肉,羊肉泡馍是美食中的翘楚
10.兰州本地特色美食介绍第一名:黄河铁桥(中山桥)
黄河铁桥早午晚都有不同的美态 。早上波光粼粼景色秀美,黄昏夕阳斜照绽放金黄,晚上灯光璀璨色彩艳丽
第二名:甘肃省博物馆
通过丰富精彩的展品了解古丝绸之路、唐蕃古道上多民族的文化和历史 。大名鼎鼎的马踏飞燕、驿使图等国宝级文物都可以在这里见到 。
第三名:水车博览园
不需要门票,但里面的奇石馆需要另外付费 。园内景色不错,可以见到许多特色水车,并且一些小水车还能自己体验 。
第四名:五泉山公园
五泉山公园位于兰州市区南侧,是兰州最著名的公园之一 。五泉山的历史很是悠久,因传说霍去病将军曾在山上鞭打五下打出五眼泉水而得名 。如今的五泉山上泉水已经很小,但是山间修建了众多的古代建筑和寺庙等,公园内绿树成荫,环境古朴优雅 。来此可以登山锻炼、拜佛祈福,还能够登到山顶俯瞰兰州城区的美景 。
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