Tortilla de patatas
这是一种鸡蛋土豆饼 。制作方法并不难,主要包括鸡蛋、土豆、洋葱 。但是好吃的鸡蛋土豆饼,做起来还是很讲究的 。口感适中,一般作为tapas 。
Sangría
葡萄酒+芬达+雪碧+水果酒+水果=?答案就是Sangría! 基本上就是这样制成的,但究其配方,西班牙人会说,怎么好喝怎么来吧!这种水果酒在夏天十分常见,与Tinto de verano齐名,只是偏爱这种水果酒的人会更多一些 。其实在选择的红酒方面,越差劲的红酒做出来味道越佳.
1.Tocino de Cielo 这是一道非常好吃的西班牙甜食,在安达卢西亚乃至西班牙各地都能找到 。
2.Rabo de toro 炖牛尾,这道菜广泛存在于世界各地,西班牙的版本应该属于最美味之一 。3.Habas con jamón 格拉纳达家常的热菜,但在安达卢西亚地区都能找到 。
4.Frito a la Gaditana 绝对是卡迪兹省的硬菜之一,炸海鲜拼盘 。
5.Tortillitas de camarones 安达卢西亚特色的炸虾饼
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