秋日|亲测推荐几座美食荟萃的旅游城市，独特的秋日食俗，你去过几个

蒹葭苍苍，白露为霜。随着白露时节已过，秋渐深，露华浓，昼夜温差拉大，天气也逐渐转寒。民间流传有“白露不露身”的说法，意在提醒人们要随时增添衣物，防止着凉，同时也要注意饮食。说起秋日的食俗，那可是有极大的讲究，每年这个时候，各个地方独特的秋季食谱纷纷亮相，有的吸龙眼，有的吃鸭子，有的烹白露茶等等。当然多以滋阴益气、润肺防燥为主。今天我们就走进几座著名的优秀旅游城市，看看那儿的人们秋日里都爱吃什么。

文章插图

文章插图

白露过后，昼夜温差变大，要预防秋燥，饮食进补显得尤为重要。此时，对于不时不食的苏州人来说，吃什么和怎么吃都是极为讲究的。“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”秋风送爽之时，正是蟹肥膏红之日，秋日阳澄湖的大闸蟹，可谓是到了食用的最佳时节，肉质细嫩、膏似凝脂、鲜美异常。

文章插图

文章插图

【 秋日|亲测推荐几座美食荟萃的旅游城市，独特的秋日食俗，你去过几个】此外黄澄澄的蟹黄面、香喷喷的蟹黄包，也都是当地人最爱的秋季时令美味。俗话说：莲藕一身宝，秋藕最补人。对于苏州人来说，带着儿时亲切记忆的糯米塞藕，是很多人舌尖上的乡愁。苏州糖藕，与南京板鸭、镇江香醋齐名，并称为江苏“三宝”。

文章插图

文章插图

俗话说：江南美景甲天下，两分秀丽在扬州。扬州作为著名的东亚文化之都、“中国运河第一城”，不仅有着深厚的历史文化底蕴，其风光美景也是如诗如画、绰约多姿，因此才有了隋炀帝、李白、杜牧等人对其的赞赏有加。

文章插图

文章插图

同时扬州作为世界八大“美食之都”之一，其菜肴不仅有着1600年的悠久历史，更是全国四大菜系之一，有“东南佳味”之称。每年八、九月份，扬州时令“水八鲜”之一的菱角就是大自然给予的最好馈赠，尤其那刚出水的菱角，甘糯的米仁、沁人的清香，令人回味无穷。当然还有宝应的“鹅毛雪片”藕粉，藕香清新、滋味甘美，难怪乾隆帝会对其赞不绝口，将其定为御用贡品。

秋日|亲测推荐几座美食荟萃的旅游城市，独特的秋日食俗，你去过几个

秒懂生活扩展阅读