而雪山蜜并不是采集完成就能食用的 ， 它还要经过再次加工 ， 用喜马拉雅采蜜人特殊的处理工艺 ， 对采集的蜂蜜进行长达6~9个月的处理 ， 才能得到最终的雪山蜜 ， 而这过程中一定会产生损耗 ， 所以会导致雪山蜜的最终产量也会降低 。 因此最终的成品雪山蜜基本上全部都供给了尼泊尔皇室 ， 哪还有余量来卖给旁人呢 。

虽然在我们眼里喜马拉雅采蜜人这种职业高危且回报率较低 ， 但是在他们眼里 ， 这是一种文化的传承 ， 就像是我们国家的非遗传承人一样 ， 他们可能有很多不被社会大众所理解 ， 但是这是他们的信仰 ， 我们即使不理解 ， 也要给予他们相应的尊重 。

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