茶厂|寻找武汉最美巾帼农庄(民宿)丨文化与创意赋能 柏泉茶园焕发新生
在东西湖区柏泉古镇,有一个有着五十多年历史的柏泉茶园。这个老茶园曾经“养在深闺人未识”,可现如今它已经一跃成为了网红打卡点,而且那里即将打造全市首个主题茶湾。
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手紧贴着茶叶,根据温度不同,变化着手法和力度,让叶和芽紧凑地包裹在一起。在柏泉茶园炒了二十年手工茶的李先厚师傅,就像是柏泉茶园老时光的一道缩影:千锤百炼,用双手留住氤氲茶香;百转千回,用匠心延续茶韵悠长。
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茶厂的黄厂长告诉采访人员,炒茶叶时,一般的绿茶的最低温度不会低于260度,所以刚开始做茶的师傅没有一个不被烫手的,可以说是千锤百炼。
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这样一份考验技艺的手工绿茶,曾经俘获了不少东西湖老茶客的心。柏泉茶园成立于1964年,距今已经57年,是武汉本地非常珍稀的老茶园。不过,它曾一度“养在深闺人未识”。直到2017年,曹盼和家人带领着一支文创团队扎根茶园,才让柏泉茶园走上了革新之路。
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曹盼介绍,最初家中长辈接手这个项目后,就觉得老茶厂必须要注入新的血液,才能让它焕发新生,所以她来到茶厂后,从包装设计到文创产品以及茶旅、研学,都参与其中。她说“想让家乡的优势被更多的人看见,让更多的人能够体验到家附近的诗和远方。”
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这片碧绿蜿蜒的茶山连接云天,是山野间不可多得的风景线,文创团队在这里设置了各种拍照打卡的小景观,唯美的出片效果让这里逐渐成为网红打卡地,不少游客慕名而来。
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让游客感到惊奇的,还有柏泉茶园传统与创新的碰撞。在颇具年代感的老厂旁,一间极具现代感的茶室里存有柏泉龙井、柏泉红茶、青砖茶等,品种多样,这是曹盼和家人的开拓与创新。
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茶室里茶叶的包装也从沿用几十年的绿色铁皮盒子,发展到如今有瓷器、礼盒等种类繁多的创意设计。
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曹盼告诉采访人员,每年的每一种节日,她们都会去定制一些不同的节日礼盒,满足各类人群的需求,不断地推陈出新,把文创设计融入到中国茶文化中。
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