百合固金汤|你喝过泉水沏的百合固金颗粒吗?来济南寻“味”
家家泉水,户户垂杨
是老济南的真实写照
因泉而生,以泉水闻名
济南有着历史悠久的泉水文化
济南泉水以质纯味甘著称
来济南观泉
怎能不品尝一下甘冽的泉水呢
文章插图
走累了,于泉边坐下,随手取一捧清泉,泡一壶上好茶水,这又清、又轻,又甘、又冽的泉水,与茶带着果蜜花香的滋味交融在一起,是济南特有的味道。
泉水泡茶是济南人的传统。相传,南门桥西侧的一处泉子,大雪纷飞时仍雾气蒸腾,炎炎夏日泉水却清洌透凉,附近居民都用此水烹茶为炊。因此出了很多百岁老人,便将这泉命名为寿康泉。而在趵突泉畔,泉水烹茶味醇色鲜,游人常在此品茗以助游兴,有“不饮趵突水,空负济南游”之说。
文章插图
街坊邻居便支开茶几当街乘凉喝茶,手里摇着大蒲扇喝茶拉呱,市井气就滋洇在这茶水气中。济南人喝茶,还喜欢在黑虎泉等随处可见的泉边打了泉水回来,烧开了用甘冽的泉水冲泡。
唐代陆羽的《茶经》中指出:“其水,用山水(即泉水)上,江水中,井水下”。又云:“山水乳泉石池漫流者上,瀑涌湍漱勿食,食久令人有颈疾。江水取去人远者,井取汲多者。”所以概括地说,沏茶以泉水为最好,水质软,清澈甘美,且含有多种无机物;以此种水沏茶,汤色明亮,并能充分地显示出茶叶的色、香、味。(来源:济南日报)
泉水不仅可以用于沏茶,还可以入药。传统中医认为,泉水、无根水、井水、溪水、涧下水,河流水等不同自然属性的水带有不同的能量和信息,可以治疗不同的疾病。《金匮要略》百合知母汤、滑石代赭汤等4方选用泉水煎药,治百合病及误治之证。《金匮要略编注》云:“加之泉水以泻阴火,而阴气自调也”。
这一次,我们尝试用泉水沏中药——百合固金颗粒,十味道地药材加之泉水,将泉水中一丝甘甜也融入药中,是“质”与“味”的升华。
文章插图
百合固金颗粒传承了“百合固金汤”这一中医名方精髓。“百合固金汤”成方四百年,出自明代医学名著《周慎斋遗书》,具有养阴润肺、止咳化痰的功效,是治疗阴虚咳嗽的常用方剂。
迪沙药业科研人员在百合固金汤配方精髓的基础上,二次开发,优选道地药材,利用现代高科技制药技术手段,提升药品的工艺标准和药效水平,跳过中药味道上的‘苦涩,酸涩’,创新性将中药汤剂的形态变更为更适合精准定量和快速服用的颗粒剂,让服用者快速安全高效的享受到中药的疗效。让400年中医古方与现代制药工艺完美融合。
秒懂生活扩展阅读
- 固原市|宁夏文旅厅开展文化旅游调研 推动乡村旅游发展
- 脚手架|四川乐山大佛保护加固工作新进展:脚手架搭设完成 大数据采集工作启动
- 甘孜|甘孜一奇葩建筑,为本地最典型建筑,样子奇特却异常坚固
- 固东镇|腾冲非物质文化遗产的璀璨明珠:固东镇荥阳油纸伞
- 丝博园|四川南充:对丝博园六合院加固修缮 让工业遗产“活起来”
- 九寨沟|全世界最深的高山大湖,曾是我国固有领土,现在却被邻国占据
- 中国|宁夏首个!宁夏固原市泾源县被授予2021年“中国天然氧吧”称号
- 世外桃源|湖北日报报道:造一方人间世外桃源--崇阳全力做好巩固、衔接、振兴三篇文章
- 诗歌|又到菏泽(诗歌)
- 百合|红红火火!新年临近鲜切花热销,红色系最受欢迎!