松花粉|奇景！千岛湖湖面一片“金黄”！背后秘密让吃货激动了

本文转自【钱江晚报】；
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这是3月27日钱江晚报小时新闻采访人员在千岛湖湖面上拍到和感受到的。
湖面铺满金黄，而这样的奇景，只有春天这个时候才有。
这层金黄是什么？
松花粉！
千岛湖有100多万亩松林。每到清明前后，松树林会开花，产生的大量松花粉会随风飘散在湖面上，随波荡漾形成了独特天然景观。

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散落在湖面上的松花粉不仅不会产生污染，反而是千岛湖有机鱼的一种天然饲料。
“这么震撼的场景一年就只有这个时候才能看到，一般集中在三月底到五月初，一个月左右的时间，因为千岛湖大部分的岛屿上，都有松树。每到这个时节，开始开花，松花粉就随着风飘落到千岛湖上面，一些地方就形成了大片大片的松花粉。”渔民说，鱼最喜欢吃这个天然补品，这段时间也算是千岛湖鱼集体进补的时候，会长的很快：“特别是像包头鱼，最喜欢吃这个。”
采访人员现场看到，松花粉呈细小的颗粒状，用手去撩一下，是一颗一颗，这些刚好成了各种鱼的食物。
关于松花粉和千岛湖鱼的故事，《舌尖2》曾经有过这样一段描述，读起来像诗歌一样：
“
春天，千岛湖清澈的水中，
一种美味在酝酿。
上万公顷的松林，
雄花球上干燥的松花粉随风飘落湖中，
滋养着中国优质的家鱼。
富含200多种营养元素的松花粉，是“天然补品”，
成了千岛湖胖头鱼的进补美食，
也成就了它出类拔萃的鲜美肉质。”

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