陈晓卿|几乎0攻略的边陲小城，美食征服陈晓卿，来了就能水果自由( 四 ) 攻略|征服|银塔|云南|勐焕|观点

怎么形容呢，味道咸中带苦，酸辣又占据了另一半的味蕾，是一种神奇又大胆的碰撞。
撒撇可以拌各种东西，但是万变不离其宗，柠檬撒撇已经算是不那么重口味的挑战了，推荐喜欢尝鲜&胆子大的同学们尝试。
推荐店铺：百思特美食街内地址：斑色路4号
｜缅甸甩粑粑｜

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@大众点评缫缫*
感觉有点像mini版印度飞饼，甩的次数没那么多而已。发好的面被甩成薄薄的一层，吹弹可破。可以选择加上鸡蛋炼乳、香蕉或者牛油果，再入锅炸上几分钟后切成小块。
外面面皮酥脆，饼芯香香软软，再加上水果的清香，中和掉了炸的油腻感，入口清爽，完全停不下来。
推荐店铺：缅甸阿古吉茶餐厅（ps：他们家的缅甸油面也值得一尝。）地址：斑色路4号百思特美食街
｜牛油果汁｜

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@小红书 z小q滴
芒市的牛油果汁会带你发现新大陆，料超足，口感丰富，一点都不腻，颠覆你对牛油果的刻板印象。而且超级便宜，实现牛油果自由不是梦。
推荐店铺：百思特美食街内地址：斑色路4号
｜泡鸡脚｜

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@小红书张小微-AU
让鸡脚+柠檬+辣椒+香料在超级大的盆里一起泡个澡，各个食材的味道便到了灵魂的交融，让它们从芸芸鸡爪中脱颖而出。
酸辣是这道菜的主旋律，鸡脚筋道入味，酸的上头，辣得过瘾。还有更多口味可以选择（剁椒、百香果、蒜香、青椒、酸辣），都值得一试。
推荐店铺：甘英泡鸡脚（ps.这家店的果汁也不错）位置：斑色路4号百思特美食街
｜牛肉圆子｜

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@大众点评 c7c7c7
本地的牛肉在经过千锤百炼之后被搓成圆形，形状饱满，口感紧实，一口咬下去能感觉肉在舌尖跳舞，要的就是那种Q弹感。
与潮汕牛肉丸还有些许不一样的，虽说都是清汤煮出来的，但是傣族牛肉圆子的精髓在于蘸料。红彤彤的沾水裹在肉丸的外面，辣椒的刺激和牛肉的咸鲜就是绝配。

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@大众点评行走的猫菇酱
值得一提的是，当地人更喜欢在饵丝或者米线里加上牛肉圆子，再配上顶顶辣的傣族泡菜，碳水和蛋白质齐活儿～

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