风炉记忆
风炉记忆的每一道菜都让小飞君满心欢喜 ， 几乎没有踩雷的菜品 。
这家餐厅专门烹饪遂昌传统风味 ， 特色就是风炉 ， 餐厅主理人想通过乡土味道的传承 ， 让更多人了解什么是真正的遂昌味道 。

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@takumi
店里有几道菜是必点 ， 推荐白汤有机鱼鱼丸风炉、白马玉笋风炉、特色姜母鸡风炉、生炒土黄牛风炉和南瓜叶南瓜块风炉 。
从荤到素 ， 从河里的野 ， 到山上的鲜 ， 再到地里的自然味道 ， 这几道菜都一并囊括 。 每一道菜都很鲜甜 ， 吃不到味精的后加工味道 ， 汤底都想舔干净 。
好川人家农家乐

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小飞君实拍@系系
在小县城觅食 ， 是没有大众点评可以参考的 。
比如说这家农家乐 ， 就是当地人向我们推荐的美味 ， 环境质朴而带有家庭的温馨感 ， 菜品有水平 ， 服务也热情 ， 距离小忠村不远 ， 如果想去体验字带编织绝对值得来这儿吃一顿 。

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看似平平无奇的笋锅 ， 是这儿的必点菜 。
新鲜的笋先甜可口 ， 配上够味的汤汁 ， 足够下一整碗饭 ， 要赶上季节才能吃上 。

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小飞君实拍@系系
溪鱼锅、南瓜锅 ， 则把农家乐的氛围再向上翻了一番 。
鲜嫩的河鲜、土里的蔬菜 ， 都在一锅风炉中 ， 化作了美味佳肴 。

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小飞君实拍@系系
除了必点的风炉 ， 其他菜式也非常值得一试 。
强烈推荐收割我们一桌好评的鲜香炒鸡胗 ， 以及一口一个停不下来的南瓜丝饼 。
光是小吃江湖就丰富到让人垂涎三尺
/长粽/

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提起遂昌 ， 最具代表性的美食之一绝对是长粽 。 当地也称“长情粽”或“分享粽” 。
全国少见让央视也曾多次来采访 ， 去年56位村民共同制作70米长粽 ， 看看图片就让人叹为观止 。
喜好咸甜口的要跟小飞君一样选择梅干菜肉粽 。
野生箬叶+一年仅收一季的遂昌高山糯米+农家土猪肉+梅干菜 ， 蒸熟后肥肉化在糯米中 ， 香糯缠绵 ， 一口下去全是满足和幸福 ， 深夜回味都是金灿灿的油光 。

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